得了肝病，你最应该怎么吃？
您将了解以下内容：
肝炎病人的饮食该怎么吃
肝病病人不应该吃哪些食物
合理的营养，适宜的饮食是治疗肝炎的重要措施。正确的饮食搭配能对肝炎的治疗起到辅助的作用。
1. 一般饮食：清淡饮食。即低盐、低脂、低蛋白、低胆固醇、低刺激。
（1） 低盐饮食：每日进食实验2g/天，或酱油10ml，少食腌制食物，如咸菜、皮蛋、火腿、香菇、咸肉、虾米等。
（2） 低脂饮食：食物清淡、少油，禁食肥肉、蛋黄、动物脑，尤其要限制动物脂肪的摄入。
（3） 低蛋白饮食：以植物性蛋白为主，而肝昏迷的病人应禁食蛋白质。
（4） 低胆固醇饮食：禁用或少用含胆固醇高的食物，如动物内脏、鱼籽、蛋黄、肥肉和动物油。
（5） 低刺激性食物：减少对胃粘膜刺激的食物，如：辣椒、韭菜、蒜、葱等食物。
2. 肝炎急性期病人：宜进食清淡、易消化、适合病人口味、低脂、含多维生素的流质和半流质饮食，多食水果、蔬菜等含维生素丰富的食物，如苹果、香蕉、山楂、桔子、大小白菜、油菜、菠菜等。避免暴饮暴食。恢复期病人可逐渐过渡至普通饮食。
3. 肝炎慢性期病人：适当增加蛋白质摄入，每日1.5-2.0g/kg。以优质蛋白为主，如牛奶、鸡蛋、瘦猪肉、鱼等。慢性肝炎合并肝硬化、血氨偏高者，应限制或禁食蛋白质，每日蛋白质摄入<0.5g/kg，多吃新鲜蔬菜和水果。合并腹水、少尿者，应限制或无盐饮食，钠限制在500mg/d，进水量每日不超过1000ml。
4. 脂肪肝：宜高蛋白和适量脂肪、糖类饮食。脂肪以富含不饱和脂肪酸的植物油为佳，避免过度增加营养，应适当活动。肥胖或者超重者应节制饮食，多饮水配合运动，建议每日2小时步行12千米可以达到减肥目的。
5. 酒精性肝病：戒酒是治疗此病的重要措施。应平衡饮食，补充能量、蛋白质、维生素和微量元素。各型肝炎病人均不宜长期高糖高热量饮食，尤其是糖尿病倾向和肥胖者，易诱发糖尿病和脂肪肝，营养摄入最好使体重维持在标准或者略高水平。腹胀者，减少产气食品如牛奶、豆制品的摄入。忌乱用补药。
6. 肝性脑病：主要是禁止蛋白质的摄入，以防体内的氨产生过多加重肝性脑病的症状。禁止使用奶类、蛋类、肉类等食物。
[食物禁忌]
1. 忌油煎炸、油腻食物，如肥肉、浓肉汤等动物性脂肪。
2. 粗食物如玉米、高粱米；生硬食物如花生、核桃及连骨带刺食物，均应忌用。
3. 忌产气食物，如韭菜、洋葱、黄豆和番薯等。
4. 忌食刺激性食物如辣椒、芥末、胡椒、葱、蒜、酒类等。
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Vili未你
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