餐桌上这5种食物，是肝病“催化剂”，多吃一口，多分肝病风险

肝脏——作为我们身体的巨型化工厂，每天不停地为我们排毒解毒，维持着身体健康。

人过劳会死，肝过劳也会病，生活中的肝病真不少：脂肪肝、乙肝、肝硬化、肝癌……

在诱发肝病的诸多因素中，最常见的就是饮食饮食，一旦饮食出了问题，肝病就会不请自来。

餐桌上这5种食物，是肝病“催化剂”，多吃一口，多分肝病风险

1、咸菜

腌制的咸菜会产生一种亚硝酸盐的物质，而亚硝酸盐可在胃内合成亚硝胺，从而转变为一种强烈的化学致癌物，损伤肝脏的健康。

尤其肝炎患者，平时最好不要吃咸菜等腌制食物，会加快病情的发展。

2、无根豆芽

漂亮的无根豆芽看起来很好，却可能存在健康隐患。

这种豆芽很可能是用工业漂白粉处理过的，看起来颜色鲜亮，吃了却可能导致口咽、食道、胃黏膜及肝脏的损伤，严重的还会肝肾衰竭。

3、肥肉

肥肉是我们餐桌上经常会出现的食物，很多喜欢吃肉的人，专门喜欢吃肥肉，一咬一口油。

但是，肥肉中的嘌呤是各种瘦肉精和化工饲料毒素聚集的地方，过多的食用会诱发血管硬化，脂肪肝的形成！

4、久泡的木耳

木耳吃前是要泡发的，但不可泡的太久，久泡的木耳可能引起中毒，损伤肝肾。

泡久的黑木耳，有种“椰毒假单胞菌”，这种细菌会产生致命毒素“米酵菌酸”，它的中毒潜伏期最长为3天，多数是半天至一天。患者会并发肝肾衰竭的情况。

5、烧烤

夏天到了，又到了吃烧烤、喝扎啤的时候。这种让人迷恋的搭配，却十分伤肝。

喝酒伤肝，就不必说了，烧烤是在高温下进行，炭火中可产生强致癌物苯并芘，而肉中所含的蛋白质在两百度以上也会产生的杂环胺也属于强致癌物，会增加罹患肝癌的几率。

提醒：肝病了，早晨起床后会有4个表现

1、浑身乏力

肝不好的人，体内的毒素就不能及时的排出体外，加上血液中的胆碱酶相应减少，就会导致神经以及肌肉的功能出现异常。

换一句话说，中医里，肝主筋脉，肝不好筋失所养，就算头天夜里睡得再好，第二天也会表现四肢无力，浑身疲劳。

2、口臭

口臭也是肝不好的一个表现。

肝属木脾属土，肝不好，肝木克脾土，脾胃功能就会差，肝火、胃火都会旺，因此会出现非常严重的口臭。

3、尿色暗黄

很多病人在出现身体病变时，出现尿黄如茶的现象。

晨尿一般都会偏黄，但肝不好或有肝病的人，尿色会更加偏暗黄，甚至像隔夜茶一样。

4、刷牙流血

容易牙龈出血的人，第一是缺乏维生素C的人，第二就是肝不好的人。

尤其是慢性肝炎患者，会经常出现刷牙流血的现象，平时咬稍微硬一点的食物，也会发现食物上出现血迹，这是因为肝细胞损伤后，凝血功能下降导致的。

预防肝癌，养好肝脏，4件事要做好！

1、补水滋润肝脏

水可以稀释毒素，减少废物在体内堆积，还可以滋润肝脏，有很好的养肝作用。

白开水是生活中最常见，也是对身体最好的滋养饮料。

每天经常喝点白开水，能够加快人体新陈代谢，促进肠道的运动速度，促进肝脏排毒解毒功能进行，从而增强人体免疫力。

柠檬的酸性可以促使肝脏生成胆汁，有利于身体排毒，所以我们也可以在喝水的时候加入一片柠檬。

2、补α-亚麻酸修肝损

α-亚麻酸是细胞膜构成的主要组成部分，有益于肝细胞的再生，并提高了肝细胞膜的抗病毒性，防护肝细胞免除病毒的损害。

此外，α-亚麻酸在体内参与脂肪代谢，糖代谢等，增加多种酶类的活性，可降低血脂和肝内脂肪沉淀，减轻肝细胞负担，稳定胆汁分泌，排除有毒物质，促使肝细胞功能的复活。

棕苏子油是α-亚麻酸含量最高的一种植物油，α-亚麻酸含量可高达66.7%左右，每天食用5-10ml即可满足人体所需。因α-亚麻酸遇高温易氧化，所以食用时应注意避免高温加热，可直接滴在粥、汤等食物中，也可和酸奶搅拌食用。

3、多运动强肝健体

在日常的运动中我们可以做一些深度的伸展运动或者一些瑜伽动作。

在做这些运动的同时能促进体内的血液循环功能，加速体内的供氧能力，这时就可以帮助清除肝脏器官内多于的毒素了，更加强了肝脏器官的排毒能力。

此外，在日常生活的闲暇时间多散散步，不仅能促进体内的血液循环功能，还能减轻肝脏的压力，对肝脏起到了一种保护作用，在治疗一些肝病上也能起到辅助治疗的作用。

4、少熬夜增加肝血

23点至次日3点，是肝脏最佳排毒时段，如肝脏得不到休息，会引起肝脏血流相对不足，已受损的肝细胞难以修复并加剧恶化。

夜卧则血归于肝，要想保护好肝脏的健康，规律作息，少熬夜，尽量晚上在11点前入睡，每晚睡7小时以上，可以让肝血充足，肝也会更健康。

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