农村不起眼一果，是肝病良药，泡水喝，养护肝细胞，肝脏不受伤

今年51岁的老胡，是胡同里出了名的爱喝酒。10年前，老胡曾因患有酒精性肝炎入院治疗，医生千叮咛万嘱咐：别再喝酒。

但老胡只有三分钟热度，出院就因为跟朋友聚餐，忍不住喝了几口，这一喝，就又管不住嘴了。

就在上个月，老胡总觉得恶心，吃不下饭，于是喝酒喝得更厉害；一日晚上，老胡突然开始呕血，被妻子赶紧送到了医院。

医生检查后，确认老胡是肝硬化引发的大出血，经过紧急抢救，保住了性命。医生也再次警示老胡，别再碰酒了！

引起肝硬化的原因

原因1、慢性肝炎

肝炎时期，肝细胞会发生反复坏死、再生。

当炎症刺激到肝细胞外基质时，后者会不断增生，造成肝细胞减少，炎症加剧，会对肝细胞外基质产生更严重的刺激，形成恶性循环。

肝细胞外基质的胶原会形成胶原纤维，使肝脏纤维化。若纤维化不断加重，肝细胞会形成再生结节，出现"假小叶"，导致肝硬化。

原因2、酒精中毒

长期酗酒，会使肝脏发生酒精性肝病。

通常酒精性肝病会沿着"脂肪肝——肝炎——肝硬化"三部曲发展，并且会重叠存在；

酒精会导致肝脏细胞发生脂肪变性，反复坏死、再生，先导致肝脏纤维化，更严重时，导致肝硬化。

原因3、营养不良

长期的营养不良也会导致肝硬化发生。

长期缺乏含有胱氨基酸的蛋白质，使肝细胞内酶的活性受到影响，肝细胞发生损害，出现变形和坏死，导致肝硬化。

或因缺乏胆碱，使肝脏内储存的脂肪氧化，若合成胆碱的氨基酸缺乏，脂肪会在肝脏堆积，出现脂肪肝。

脂肪肝使给肝脏解毒排毒能力减低，也让细胞体积增加，压迫到肝血窦，造成肝脏缺血、坏死、增生，直至肝硬化。

肝硬化时，常有的3个症状

症状1、食欲不振

消化功能的下降，会造成患者食欲不振。

当肝硬化时，会导致胆汁分泌出现障碍，人体对脂肪以及蛋白质的消化能力减弱，会出现食欲不振现象；

或者因为患者发生门静脉高压等，导致消化道出现阻塞性的充血，影响肠胃的吸收消化功能，引起食欲不振；

另外，当得知自身患有肝硬化时，也会因为精神不佳或者担心吃错食物，引起患者食欲不振。

症状2、出血

肝硬化会出现鼻出血或牙龈出血。

这是因为肝功能受损后，影响了凝血酶原和其他凝血因子的合成量，脾功能亢进又导致血小板数量减少，导致出现出血。

另外，肝硬化常伴有胃底静脉曲张，使患者并发消化道出血。

在摄入酒精后，对胃底静脉产生刺激，引起胃出血。此外，喝酒本身就会对胃粘膜产生刺激，使毛细血管破裂，引起胃出血。

症状3、黄疸

黄疸在肝硬化中晚期比较常见。

当肝酶功能降低、或者在晚期肝硬化时，肝脏内正常的肝细胞大量减少，无法摄取血液中的胆红素，使血液中胆红素增多出现黄疸；

而此时，肝脏正常的肝细胞还会摄取、结合非结合胆红素，使胆红素经过坏死的肝细胞流入血液中，使胆红素浓度更高、黄疸更严重。

生活中4个小方法，有效预防肝硬化

（1）保持稳定的情绪

肝脏与精神情绪的关系非常密切。不论是情绪低落、沮丧，还是暴怒激动都会对肝脏的机能造成一定的影响。长期情绪不稳定，健康的人会伤肝，肝脏不好的人，会加速病情的发展。

树立能战胜疾病的信心，及时消除负面的情绪，以一颗平和的心面对挫折，将会有益于病情的改善。

（2）喝茶

补充足量水分，能够加速肾脏排泄，减轻肝脏负担。有条件的患者，还可喝一些能同时补充有益肝脏健康的花茶。

山寿菊中的胆碱、硒、黄酮类化合物等成分，能有效预防脂肪堆积，减少脂肪肝、肝硬化等疾病发生。

特别是硒元素，被称为重要的"抗肝坏死保护因子"，多数肝病患者体内均有缺硒现象。

每日泡服山寿菊，补充体内硒元素，保护肝脏，修复肝脏受损细胞，利于肝脏健康。

（3） 戒烟戒酒

酒是导致酒精性肝病的罪魁祸首，所有肝病患者都应该绝对戒酒。

对于普通人来说，长期大量喝酒会损害肝脏、患上肝病。

而对于肝脏疾病患者来说，喝酒会加重病情。而且酒精不仅会慢慢损伤肝脏，它还有很强的刺激性，很多肝病患者同时患有食管胃底静脉曲张，喝酒后很可能引发出血，非常危险。

吸烟会增加肝炎患者发生肝硬化和肝癌的风险，对脂肪肝的患者来说，吸烟还会加重高脂血症，间接加重病情。

（4）定期检查

这是预防肝硬化的有效方式。

定期检查“肝功能”和"乙肝五项"，掌握肝脏健康状态。若发现体内没有乙肝抗体，及时接种疫苗，预防肝炎，减低肝硬化患有率，每次检查间隔3~5年。

若本身就是肝炎患者，就每3~5个月检查一次，及时控制体内病毒，预防肝炎恶化至肝硬化。

最后，1个养生粥——紫茄大米粥

用料：紫茄子150克，大米150克，菊花3朵（可根据个人喜好增减量）；

做法：把紫茄洗净、切碎，跟大米同煮，出锅后放入菊花，服数日。

功效：祛湿、清热，可帮助减轻黄疸型肝炎。