吃素会得脂肪肝! 这五类人群要警惕!

文 / 新浪网
2017-07-05 18:40

脂肪肝并不一定是因为吃肉多、吃油多引起的。如果自己平时的饮食结构不好,会造成身体营养不良,也会导致脂肪肝。脂肪肝,在大家脑中都是和肉类食物、油腻食物相关联,其实并不是这样。脂肪肝是因肝细胞内脂肪过量积累所引起,正常人的肝脏,脂肪占比重3%-5%。

为什么吃素会得脂肪肝

这要从蛋白质说起。脂肪在体内的运输需要载脂蛋白,说形象点就是脂肪是乘客,载脂蛋白是交通工具。载脂蛋白不足的时候,脂肪的运输就会受阻,进而大量聚集在肝细胞内,形成脂肪肝。载脂蛋白不足是什么情况?载脂蛋白的合成需要氨基酸,一旦我们的饮食结构不合理,摄入的氨基酸不足,载脂蛋白的合成就会受阻。现在明白了吧,吃素也会得脂肪肝。

脂肪肝多吃水果有益?

水果对于脂肪肝患者而言是一把双刃剑,因而不可一味的认为进食水果。水果中含有丰富的维生素、矿物质及膳食纤维,能够帮助促进脂质代谢。但不可忽视,很多水果都含有高糖分,大量的水果摄入易导致体内糖类大量转换为脂肪,加重肝脏负担,诱使脂肪肝加重。因而,对于水果的摄入也应该依据患者个人的情况,经医生评估,给出正确的使用方法。

以上就是很多脂肪肝患者常见的饮食误区。脂肪肝是否严重取决于患者的治疗状况,除了药物治疗、运动调理,饮食习惯也可以直接影响肝脏功能,因为食物既需要经过肝脏代谢,又为肝脏养护提供各种所需营养,达到缓减病情,恢复肝功能的目的。

脂肪肝初期症状不明显 需要警惕

脂肪肝属于全球性疾病,改革开放以来,随着生活水平的提高以及生活节奏加快,我国脂肪肝的发病率也是逐年增高的,据统计,目前脂肪肝已经取代了病毒性肝炎成为全球发病率最高的肝脏疾病。脂肪肝早期并无明显症状,极少数患者会出现肝区隐痛不适等;脂肪肝发展到中期,患者会逐渐出现腹胀、四肢无力、肝区隐痛等;随着病情的加重,一些男性会出现乳房发育,女性出现闭经或者月经过多等内分泌失调的情况。

长期酗酒、肥胖等是脂肪肝高危人群

1、 长期慢性酗酒,这是我们已经公认是一个酒精性脂肪肝的重要原因;

2、 肥胖,肥胖跟脂肪肝的发生是成正比关系的,一些重度肥胖的患者脂肪肝的发病率可以达到58%到94%;

3、 营养、蛋白质的缺乏,这也是导致脂肪肝的重要的原因,所以说吃单纯素并不是最好的饮食结构;

4、 一些代谢性疾病,糖尿病,糖尿病的发生与脂肪肝也有密切的关系,大概有25%的糖尿病患者都有脂肪肝的发生;除此之外,由于某些疾病使用激素、抗生素、精神类药物等也会导致脂肪肝的发生;

5、 孕妇,二胎政策放开以来,生二胎的孕妇增多,加之生活水平的提高,有些孕妇在孕期会大吃大喝,摄入过多的营养引发肥胖,这些都属于高危人群。

脂肪肝并不可怕 很好预防

那么,普通人怎样预防脂肪肝呢?脂肪肝其实并不可怕,“管住嘴 迈开腿”是可以预防的:

1、 早睡早起,形成良好的生物钟。作息有规律不但可以预防脂肪肝,还能让你在白天神清气爽,不会犯困。

2、 合理饮食。不能挑食,平时吃饭三分青菜,七分蛋白,多吃水果,多吃含纤维素的食物。戒烟戒酒,按时吃饭。

3、 锻炼身体。锻炼身体不在于你一天运动了多少,出了多少汗,重在坚持,每天半个小时,哪怕是快走都可以。