枸杞3两不如它1钱，保肝利胆，补脾健胃，堪称“养肝王”！

肝是人体的清洁器官，能够帮助人体过滤掉身体内对人体有害的垃圾和毒素，并帮其排出体外，然而，如果我们身体的体内毒素过多的话，肝脏无法及时排出的，身体内的毒素沉积在人体的肝脏内，形成肝炎，在生活中，枸杞是很好的保肝食物，但你一定不知道，枸杞3两不如它1钱，保肝利肝，健脾养胃，堪称"保肝王"！

枸杞的功效

枸杞含有丰富的蛋白质、维生素、多糖、磷、铁等营养物质，他具有保肝补血，增强细胞新生的功效，经常食用枸杞，能够降低人体的血清谷丙转氨酶，预防肝炎，清理肝细胞中的脂肪和毒素，强化肝细胞的抵抗能力和修复功能，护肝效果非常显著，但枸杞3两可能不如它1钱，保肝利胆，补脾健胃，堪称"养肝王"！

蒲公英

蒲公英清热解毒，是生活中常见的养生保健食物，能够帮助人体预防多种疾病，具有护肝养肝的功效，更是人体的"养胃高手"，可以杀死人体肠胃中的幽门螺旋杆菌，预防肠胃病，它含有丰富的蛋白质、维生素、胆碱、蒲公英素、蒲公英醇以及微量元素，具有"清肝火，消肝炎"的作用，能够帮助我们人体预防肝病，对病毒性肝炎和脂肪肝有很好的治疗效果，同时，蒲公英还有很好的解酒功能，对酒精肝也有很好的防治作用。

桑葚

桑葚的营养价值丰富，所含大量的维生素、胡萝卜素、糖类以及人体必需的微量元素等，能有效增强人体的造血功能和机体免疫力，适合体质虚弱和肝血不足的人食用，它还具有健脾胃、助消化的作用，能够帮助脂肪、蛋白质、淀粉消化和吸收，增强人体的肠胃蠕动力，有很好的健胃功能，经常食用，能够改善肝经，对肝有很好的补益效果，适合肝血不足、容易疲惫的人食用。

红枣

红枣补血养颜，被人们称之为"天然的维生素丸"，它含有丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素和多种氨基酸，具有很强的抗氧化和补血的作用，能够健脾补胃、保护肝脏，对于肝炎患者而言，经常食用红枣可以抑制乙肝炎病毒的活性，防治肝病复发，还可以修复受损的肝细胞。

结束语：枸杞的养肝作用尽管很强大，但如果经常食用一种药物，会逐渐增加肝细胞的耐药性，这时我们可以选择以上3种"养肝王"，经常食用不仅可以健脾养胃，保肝利胆，还可以增强我们人体的抵抗了！