肝病的“维修工”，睡前吃两口，强肝更护肝，肝病不来找

肝脏是身体的重要器官，作用是排毒，分泌胆汁，现在很多人节奏加快，生活不规律，饮食不规律，容易造成肝脏不好的现象，那么，问题来了，吃什么食物对肝脏好呢？

菊花中含有多种对身体有好处的营养物质，多喝菊花茶具有抵抗病毒、细菌以及延缓衰老还有解热的作用。菊花清热解毒，养肝明目，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好疗效，能让人头脑清醒、双目明亮。每天都要对着电脑，再健康的眼睛时间长了也难免出现疲劳、干涩症状。建议取菊花10朵，沸水冲泡3~5分钟即可饮用。它常用于外感风热而发生的头疼目痛，肝阳上升引起的头晕、目眩等症。

乌梅有消毒的功能，也防止食物在肠胃里腐化。它还可以解酒毒，如果喝醉了，可以用乌梅泡水，分几次服下，可以有效减轻酒精对肝脏的伤害，能协助解酒，防止宿醉的不适。其具有补肝敛肝的功效，在所有酸味食物中，乌梅最具有养肝补肝的功效。吃乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌，而这种荷尔蒙能预防老化。所以从今天开始就每天吃一个乌梅吧。

胡萝卜不仅能为肝脏解毒，还能彻底清洁肝脏，从而极大地促进肝功能。正常人，建议每天吃大约2~3个小胡萝卜。但是如果你是糖尿病患者，胡萝卜的摄入量，每天1根差不多了。胡萝卜富含维生素A、维生素C、维生素D、维生素E、钾、镁、磷、生物素和各种其他必需的营养物质，不仅对你的肝脏有益，对你的整个身体都有好处。如果你不喜欢吃胡萝卜，可以把或萝卜同柠檬、鲜姜一起榨汁喝。

菠菜是绿叶蔬菜家族的一部分，它是植物中最好的蛋白质来源之一。当然，这种植物还有很多其他有益营养素。比如维生素、维生素B1、锌、胆碱、蛋白质、维生素B6、维生素K、铁、镁、叶酸、铜和许多其他有益的营养素。这些营养物质可以帮助中和肝脏内的各种物质，包括化学物质、重金属等。如果觉得单吃不好，也可以做成蔬菜沙拉。