一候苦菜秀，治疗肝硬化

《本草》说：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”陆羽在《茶经》中说：茶名有五，一曰茶，四曰茗。并引用郭弘农的话说：早取曰荼（tú），晚取曰茗。采取的时间不同，所以叫法也不尽相同，那么也就是说，神农每次中毒都是在上午，或者是清明前咯？

前面三乙已经引经据典，谈论过这个话题，荼是荼 ，茶是茶，错不在陆羽。《论语》中说，子曰：“夏礼吾能言之，杞不足徵也；殷礼吾能言之，宋不足徵也。文献不足故也。足，则吾能徵之矣。” 孔子说：夏朝的礼我能说出来，杞国没有足够的证据证明；殷朝的礼我能说出来，宋国没有足够的证据证明。这是因为文献不足的缘故，如果文献充足了，我就能证明了。

孔圣人的学问，是周公亲传的，你能找到证据吗？

陆羽茶、荼之错，也是文献不足的原因，就像我们今天对历史的错误理解，错不在我们，而在文献。

昨天是小满的第一候，苦菜秀。

《尔雅》，那部成书于汉武帝之前的辞书之祖，武帝打败了匈奴，匈奴消灭欧洲文明的罗马帝国，可惜，文明总是被野蛮消灭掉了，这段历史应该文献充足。《尔雅》说：不荣而实者谓之秀，荣而不实者谓之英。我们今天的“秀”一词，更多的是英文的show，显摆，表现的意思。而古汉语，则用词精准，形象逼真，花没有了，果、叶成熟，叫做秀；而有花，却没有成熟的果叶，则叫英，佩服吧。

《本经》称为荼，《尔雅》说︰荼，苦菜也。所以小满秀的是苦菜，俗名为苦苣，天香菜。春花夏实，至秋复生花而不实，经冬不凋。一年开两次的花，现在正是花刚谢，叶成熟的时节，四月小满节后苦菜秀者是也。《诗经》说：谁为荼苦。荼就是苦菜，有谁觉得茶苦吗？如果是那样，天下苦命人可真是太多了。

苦菜，苦苣，味苦，性寒。能去五脏邪热，治疗厌食症；能安身益气，治疗肥胖症；苦苣夏天食用，益心、和血、通气，性虽冷而益人，秋冬可就有害了，所以别用保鲜技术存毒药。

三乙有一个治疗肝硬化的食疗方法，苦苣、酢浆草各一两，然后同猪肉炖服，试试吧。

十男九痔，苦苣帮忙，煮熟先熏后洗，冷即止，难言一隐，一洗了之，痛快。

苦苣煮水，还能洗澡，利湿止痒，丙申年，大雨正好用得着。

苦苣多为野生，到处都有，随采随吃，不过苦苣似乎不够高大上，不能和人见人爱，难见难有的蜂蜜一同食用，假蜜也要小心，万一不良商贩在假蜜中加那么一点点真蜜，岂不害人？

因时之序，苦苣唯小满后最鲜，你吃过苦苣沙拉吗？美国可有一家专门销售时令沙拉的店，火到爆棚，起初还以为是中国人开的，后来才知道居然是地道的美国大学生创业的杰作，不知道有没有苦苣沙拉这道菜。落后的不是行动，而是思想。

明天吃什么？还是问问食养斋吧。