四种酒会伤害肝脏,诱发肝硬化,你却长期在坚持!
你会计算一瓶酒中的酒精含量吗?
酒精量(g)=饮酒量(ml) X 酒精含量(%)X 0.8
计算酒精含量,对我们判断酒精是否已经对肝脏造成伤害至关重要,如果一名男性每天饮酒量超过40g,女性超过20g,那么五年左右的时间就可以发展为酒精性肝病,十年左右的时间就可以发展为酒精性肝硬化,如果一天的饮酒量超过80g,无论男女,两周左右的时间就可以发展为酒精性肝病。
第一,排在首位的是白酒,现行标准白酒通行度数一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、42度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度,在同类酒类中,白酒的酒精含量是最高的,所以白酒对肝脏的伤害也是最大的,临床上我们观察,引起酒精性肝硬化的患者,几乎全部是长时间喝白酒所致。
第二,排在第二位的是黄酒,它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于白酒,黄酒没有经过蒸馏,酒精含量低于20%,一般为15-16度。但是长期摄入对肝脏同样不好,因为乙醇的中间产物乙醛对肝脏有直接损伤作用。
第三,排在第三位的是鸡尾酒,鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品,但鸡尾酒还是以烈性蒸馏酒作为基础,烈性蒸馏酒酒精含量很高,所以依然对肝脏有伤害。
第四,啤酒,啤酒按酒精含量又分为低浓度,中浓度和高浓度,低浓度酒精含量0.8%—2.5%,中浓度酒精含量3.2%-4.2%,高浓度酒精含量高达7.5%,由此可见,越高浓度的啤酒对肝脏伤害越大,另外,很多人喝啤酒时往往至少三四瓶起,因为瓶数,也增加了酒精的摄入量。