不吃肉、节食也会得脂肪肝吗 瘦子还比胖子更严重

民间有一句俗语“有钱难买老来瘦”，可见瘦一点还是健康的。但是有些疾病还真不是胖子的专利，不仅瘦子也会患病，还更严重。脂肪肝就属于此类疾病。

瘦子或年轻人得脂肪肝的例子比比皆是，据媒体报道最小的脂肪肝患者只有3岁。而且全国至少有10%的人群属于脂肪肝患者。

如果问，为什么瘦子也得脂肪肝，那么我们先要弄清楚：脂肪肝是什么?

简单而言，肝脏细胞内脂肪肝太多，而导致的病变，就可以称之为脂肪肝。因为肝脏是人体代谢脂肪的一个重要器官，当饮酒、饮食过于丰富、暴饮暴食等，导致脂肪代谢异常，那么肝脏中就会有过多的脂肪。

从脂肪肝形成的原因来看，与肥胖、消瘦并没有直接的关系。瘦子也会得脂肪肝还与酒精、素食主义有关。

酒精性脂肪肝便是由于长期饮酒，大量的酒精进入肝脏，损伤肝细胞，导致肝脏内脂肪酸的代谢障碍，形成脂肪堆积，而出现脂肪肝。而且酒精是导致脂肪肝的一大重要因素。

素食主义也会得脂肪肝，主要是摄入太多的碳水化合物，经过代谢以葡萄糖的形式进入血液，血糖除了提供能量，还会成为肝糖原，如果有多余，则会以脂肪的形式在体内堆积，包括在肝脏内堆积。

所以，医生提醒即使是素食主义者，如果饭量大，运动少，同样会得脂肪肝，而且容易反复。

节食也会导致脂肪肝

反复节食减肥，虽然身材苗条，但是由于长期处于饥饿和营养不良状态，为了维持身体所需能量，身体会将其他部位脂肪、蛋白质送入肝脏，转变为糖分，此时便会导致脂肪酸在肝脏堆积，而形成脂肪肝。

非酒精性脂肪肝 瘦子比胖子更危险

媒体报道称在一项研究中发现，年轻的、身材苗条的脂肪肝患者更容易出现心血管疾病，容易出现更严重的肝脏细胞严重，从而提高死亡率。

脂肪肝为可逆性疾病

在脂肪肝没有发展到肝脏纤维化、肝硬化，脂肪肝是可以逆的。运动和饮食是基础治疗方法，也是有效的治疗方法。

• 1、饮食上要量少，控制晚餐摄入量。

• 2、饮食要丰富，多样化，多添加粗粮、豆类、薯类，减少精米白面。

• 3、主要高蛋白，如鱼肉、鸡蛋白、牛奶等，减少高糖、高脂肪食物摄入。

• 4、多食用新鲜的水果、蔬菜。

• 5、注意多运动，尤其是有氧运动。

最后，需要注意，脂肪肝调理之余还得定期检查、复查。