专家:晚餐吃不好,易患脂肪肝!特别是6点之后吃晚饭的人

文 / 益生菌来了
2017-09-20 18:42

专家:晚餐吃不好,易患脂肪肝!特别是6点之后吃晚饭的人

在你家最重要的一餐是哪一餐?

在我家,最重要的一餐是晚餐,因为只有晚餐才是一家人坐在一起吃饭的时间。但其实懂得养生的人就知道,一天中应该最简单的一餐,反而是晚餐。晚餐吃太好,有没有足够的时间消化,易出现营养过剩,增加肠胃负担的问题。

对于都市白领来说,晚餐更是“老大难”问题,很多上班族加班,晚餐都是草草了事,而根据研究,中国都市白领中26.5%的人患有肠胃、肝脏等消化系统疾病。

晚餐有什么秘诀呢?
  • 晚餐不宜太晚

专家:晚餐吃不好,易患脂肪肝!特别是6点之后吃晚饭的人

6点是最佳就餐时间,但有些公司下班时间是6点,再加上加班或者坐车时间,大部分上班族吃晚饭时已经错过最佳时间。晚饭吃太晚,又早睡,肠胃被迫工作,不但影响睡眠,还会导致消化不良、血脂升高,诱发脂肪肝。一般而言,晚餐要在睡前4小时之前使用完,

  • 晚餐不要吃得太油腻

专家:晚餐吃不好,易患脂肪肝!特别是6点之后吃晚饭的人

因为早、午餐简单,很多人都想要用晚餐来弥补,往往比较重口味。研究表明,晚餐经常大鱼大肉的人比吃素食的血脂高2~3倍。晚餐最好少吃油腻食物,不喝酒,以碳水化合物为主,减少脂肪和蛋白质。否则过多的蛋白质滞留肠道,会变成毒素,诱发癌症。

  • 晚上不要吃太多

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吃太多的结果就是血糖、血液氨基酸、脂肪酸浓度增高,刺激脂肪合成,易肥胖,引发各种健康隐患。肥胖、血压高、血脂高是脂肪肝发病的危险因素,所以预防肥胖很重要。

除了晚餐,工作节奏快,生活压力大,也是脂肪肝的高诱发因素之一。

如何预防脂肪肝

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  1. 合理饮食,多吃蔬菜、水果、粗粮,戒酒,早、午餐丰富,晚餐应简单。

  2. 在饮食上注意色彩搭配,红、绿、黄、白、黑营养搭配,西红柿、胡萝卜、绿色蔬菜、大蒜、黑木耳等都是很好的选择。

  3. 学会放松心情,避免生气、抑郁,也能养肝护肝。

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平常饮食中肉类较多的人,要注意补充益生菌。吃益生菌可以减少胆固醇,并预防肥胖。在这过程中,胆固醇能降低38%。包含益生菌的食物为:酸奶、奶酪、豆豉、泡菜等发酵食物。当然,如果觉得麻烦,可以选择随身携带益生菌补充剂进行补充。益生菌补充剂,小小一条,搭配纯净水、牛奶、果汁都可以。