中科微课堂｜第2讲：夏季食疗防治高血压

中科微课堂上周推送第一期湿热证，由黄志杰主任主讲，受到广大会员的关注和反馈，本周中科微课堂，将继续邀请资深中医养生专家黄志杰主任，为我们讲解夏季如何通过食疗防治高血压，欢迎大家在留言区踊跃提问，每一个大众化的问题，黄主任都会在后期的微课堂中为大家一一作答，期待您的参与哦……

黄志杰

黄志杰

湖北中医药大学副研究员

中医养生专家

原湖北中医药大学副研究员，中医肿瘤专家，中医养生保健专家，中科特聘高级医学顾问。从事中医临床、教学、科研40余年。精通中医理论，临床经验丰富。对中医防治肿瘤有较深造诣，擅长治疗消化道肿瘤，曾单用中药治愈胃癌等恶性肿瘤。对肿瘤康复期治疗有独到见解，提出‘肿瘤患者康复六要’方法。1993年在武汉地区举办‘防癌科普展览’。主编出版《中医抗癌古今验方精选》等肿瘤防治专著多部、《家庭养生保健全书》等养生保健专著多部。荣获国内先进水平科研成果两项。发表医学论文40余篇，出版有《黄志杰医学文选》，曾为武汉电台、湖北卫视台嘉宾主持。

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我国现有2.7亿高血压患者。此外，还有因未测血压而未被发现者。高血压是中风、心脏病、肾病和预期寿命缩短的主要风险因素之一。

人的血压每天24小时都有波动变化，其中4时—10时、16时—18时是一天中血压的高峰。因此，高血压患者应规律服药，并每天检测血压，建议高血压患者起床后服用降压药。

血压也有季节节律。高血压患者的日间血压夏季低于冬季，这可能是因为夏季出汗多，饮水量不足，导致血容量降低，加上天气热也会让血管扩张，使血压下降。

研究发现，夏季高血压病人的夜间血压反而比冬季更高。可能与天气热，睡眠质量差，精神兴奋有关。夏季白天血压降低，不少高血压患者会自行减少降压药剂量，这样做是有风险的。因为老年人夏季中风风险更高。建议高血压患者夏季不要随意减少降压药剂量。

夏季食疗防治高血压，应多吃富含钾的食物，减少盐的用量。以下四类食物可选用。

1、每天要吃750克蔬菜，其中250克左右是绿叶菜。还要有500克以上的其他蔬菜，如瓜类、茄果更容易消化吸收。

2、每天吃500克水果，如香蕉、橙子、木瓜等。最新研究发现，每天吃3根香蕉可降低中风危险。

3、用薯类代替主粮，如马铃薯（土豆）、红薯、紫薯、芋头、山药等，它们都含有百分之十几的淀粉，可以替代大米白面充当主粮，而且含钾量高，还含有维生素C，对控制血压很有效。

4、选择含钾高的五谷杂粮，如小米、红小豆、燕麦、高粱米等。在做饭、煮粥、煲汤时适量加用。

本期主题夏季食疗防治高血压，希望黄主任的微课堂能为您的生活带来健康，同时也欢迎大家在留言区提问，您关注的话题，将有可能出现在下期的微课堂哦。期待您的参与……

中科微课堂，每天健康一点点。

我们下期不见不散。