醋跟它们搭配天生一对,做成开胃食物,爱美女人多吃,营养丰富!
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1、醋泡大蒜
大蒜有抗菌消炎的作用,可保护肝脏,调节血糖,保护心血管,抗高血脂和动脉硬化,抗血小板凝集大蒜所具有的强力抗菌作用,能够预防食物中毒,并能够消除霍乱菌。也可以外用,杀灭皮肤上的细菌,使血液循环转为良好。
“醋大蒜”能够大幅度的改善怕冷症、浮肿、精力减退、皮肤粗糙,并且能够预防风邪、神经痛等。
2、醋泡生姜
醋泡生姜能补气升阳。生姜性热,是补阳气的最好食材。半斤姜切片,放在瓶中,用米醋没过生姜,泡上三天就可以吃了。还可以再放点红糖,可以补充阳气。生姜为芳香性辛辣健胃药,有温暖、兴奋、发汗、止呕等作用,适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐
3、醋泡花生
醋泡花生可以降血压。醋泡花生可降低血压,软化血管。将花生米(连红衣)泡在陈醋中1周后,每天吃5~10颗即可。醋泡花生有清热、活血的功效,对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用 。
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