为什么中国胖子不算多，脑梗率却世界第一？专家坦言：3个方面没做好

导语：脑梗死到底是一种怎样的疾病，让很多人都谈之色变？根据流行病学调查，2013年，中国脑梗死的发病率和死亡率为世界最高，比欧美地区早10年发病，在1990~2017年这30年中，中国34个省份(包括香港和澳门)的居民死亡原因被调查，这让很多人都感到很奇怪，在美国脑梗死的发生率居然是中国的一半，在我们的印象中，美国人经常吃高热量、高脂肪的食物，为何脑梗死的发生率并不高呢？

一、为什么中国胖子不算多，脑梗率却世界第一？专家坦言：3个方面没做好

1、高血压患者不断增多，防治意识不强

根据2019年中国心血管健康与疾病报告，中国高血压患者人数已达2.45亿，这就是说，平均4个人中就有一个患有高血压，我国对高血压的预防和认识程度较低，因此高血压的发病率不断上升，国内有七成脑卒中患者有高血压病史，当血压升高时，会引起脑动脉 硬化，易形成血栓，如果脑血管阻塞，则变成脑梗塞。

2、叶酸摄入量少

为了减少人们脑梗死的几率，美国人在生活中会经常补充叶酸，在美国，该物质是预防人类脑梗死的一个重要因素，在生物体中，叶酸是一种重要的小分子，具有物质代谢、能量转化和细胞增殖和分化等多种功能，在肝二氢素叶酸还元酶的作用下，叶酸可转化为活化的四氢叶酸，四氢叶酸是一碳基的载体，碳含量增加，叶酸摄入量增加，叶酸浓度下降，血压升高，血栓形成，为了补充叶酸可以吃一些菠菜，甜菜等绿叶蔬菜。

3、高盐高糖的饮食习惯

最近几年，中国人的饮食结构改变了，中国人爱吃盐，据调查，中国成年人每天摄入的盐量为(10.4±0.2) g/d，远高于世界卫生组织建议的每日食用盐量，实际上的标准是摄入不超过6克。饮食高盐分的后果就是血压升高，血管弹性下降，血流黏稠，加速血管阻塞，最终导致脑部缺血，脑梗死。除高盐外，高糖食物同样会导致脑梗死，过多的糖分积聚在体内，使血液黏稠，加速自身血管阻塞，造成脑梗死等心脑血管疾病。

二、万一在生活中发生了脑梗死，该怎么办

1、症状

脑梗死的发作信号更为明显。

突然感觉到脸部和手脚的一侧麻木无力，常表现为嘴歪口斜，四肢无力等。突然间出现含糊不清的语言和障碍。听不懂别人的话，有行为障碍。突然感到晕眩，因旋转而无法站立，一只眼睛突然看不见了，几分钟或几秒钟后又恢复了，突然咳嗽，咽痛，疲倦，耳鸣等。

2、急救处理

拯救脑梗死患者的生命，只有关键词“快”。

当发现病人病情有异常时，立即拨打急救电话，与此同时，让病人卧倒等救护车。住院后立即进行头部 CT检查，这个过程是循环的，非常紧密，请务必看急诊，不要打电话到门诊，保证在24小时内由医生进行溶栓治疗，在病人充足的时间内给予救助。

结语：脑梗死发生后，抢救患者是一场与“死神”之间的较量，必须分秒必争，犹豫不决也十分致命，在生活中为了预防脑梗死的发生，就要时刻注意，不要养成坏习惯，在饮食方面也要多加注意，以防万一。