连吃5个橘子，男子进了ICU！医生提醒这类人要注意…

酸酸甜甜的橘子，深受人们的喜爱，特别是这几天，又到了“耙耙柑”“丑柑”上市时节，是不是准备好大饱口福了？

但是，橘子也不是人人都能吃的，尤其是肾病患者千万要注意！

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男子连吃5个橘子，结果进了ICU

前不久，有新闻报道一男子本身为肾病患者，在一口气吃下了5个橘子后就晕倒在地，被紧急送往医院，随时可能引发心脏骤停。

据媒体报道，1月29日， 湖北的蒋先生在连吃5个橘子之后突然晕倒，被闻讯而来的家人紧急送到了医院。

检查报告显示，蒋先生的肌酐高达1700umol/L，血钾也高达7.2mmol/l，而血钾正常浓度为3.5-5.5mmol/l，诊断结果为尿毒针、高钾血症，随时可能引发心脏骤停。幸运的是，经过医院及时的血液透析、降血钾等抢救治疗，蒋先生最终转危为安。

医生在后续的诊疗中发现，现年44岁的蒋先生早在十几年前就被查出患有高血压，但因为正值壮年，蒋先生不仅没有按照医嘱吃药降压，平时也从不去医院检查。在此次发病前，蒋先生曾感觉浑身乏力，小腿还出现了浮肿。

蒋先生之所以会在连吃5个橘子就晕倒甚至险些丢命，是因为本身患有的高血压在长期没有规范治疗的情况下拖成了尿毒症，而橘子中含有的大量钾又必须通过尿液排出，致使体内的钾蓄积引发高钾血症。

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为啥肾病患者不能吃橘子？

肾脏是血钾调节的重要器官，肾功能正常时，钾摄入的多，肾脏排钾也增多。

而肾病患者的肾功能已经受损，一旦摄入橘子等富含钾离子的食物，钾就会在体内蓄积， 高血钾直接抑制心跳和呼吸，若不及时进行有效的治疗，甚至会危及生命。

所以，肾病患者不宜大量进食橘子。除了橘子，以下食物由于富含钾离子也要控制。

肾病患者少吃这些食物： 例如鳄梨、香蕉、葡萄、橘子、橙子、蘑菇、菌类以及紫菜等。

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肾病患者日常饮食还需注意哪些？

01 不要高盐饮食

高盐饮食不仅损害肾功能，还可能导致高血压、心脑血管病等多种慢性病的发生。

我国《国民营养计划（2017-2030年）》提出“到2030年，实现全国人均每日食盐摄入量降低20%的目标”。

建议肾病患者每天摄入的钠为1.5～2.3克， 这相当于每天摄入钠盐3.75～5.75克（1克食盐＝400毫克钠，1克钠＝2.5克食盐）

尽量多使用醋、柠檬汁等调味，替代盐、酱油或者味精等；在炒菜快出锅时再放盐，这样即使很少的盐，也能保证口感。

02 不要高蛋白饮食

研究发现，过多的摄入蛋白质（蛋白质超过总热量的20％）会使血液中肌酐、尿素氮等蛋白质的代谢产物过多，从而加重肾脏的负担，使患者肾功能下降，蛋白尿增加。

因此，慢性肾病患者需要避免高蛋白饮食，严格控制每日蛋白质的摄入量，不超过总热量的15％。

有肾病风险者， 每天每公斤体重摄入的蛋白量不应高于1.3g，例如，体重60千克者每天摄入蛋白质应小于78克。

03 不要高脂饮食

高脂饮食会导致高脂血症，尤其是低密度脂蛋白胆固醇会损害肾脏，加重蛋白尿。

因此， 肾病患者不要摄入过多的高脂食品。如含油量高或油炸的食品，核桃、芝麻和花生，动物内脏和奶油制品等等。

研究发现，ω-3脂肪酸有利于保护肾病患者的肾功能、减少蛋白尿，而减少饱和脂肪酸以及反式脂肪酸的摄入，有利于改善慢性肾病预后。

虽然到目前为止，国际上还没有公认的膳食脂肪的每日最佳摄入量， 但普遍认为肾病患者应该采取地中海式饮食， 即多摄入富含ω-3脂肪酸的鱼类、坚果等，而相应减少摄入饱和脂肪酸以及反式脂肪酸的食物。

04 不要大量喝水

肾病患者最好准确地记录每天液体的出入量， 水的摄入量控制在前一天的尿量加500毫升，同时密切观察尿量、颜色等。

05 不要酗酒

肾病患者中男性每天饮酒量应小于2个酒精单位，而女性每天饮酒量应小于1个酒精单位。其中，1个酒精单位为14克纯酒精，相当于12度的红酒145毫升，3.5度的啤酒497毫升或者40度的白酒43毫升。