营养专家:高血压患者的健康饮食表及禁忌食物表,太实用了
随着社会的飞速发展,人们的饮食生活也得到了“质的飞跃”。而“三高”疾病中的高血压成为了危害生命健康的重大威胁,高血压是众多疾病中的“诱发剂和引发剂”,更是死亡率极高的“冠心病、心梗、脑梗”的重要帮凶之一。而高血压作为一种常见的慢性疾病,其主要的治疗方式是通过药物控制,或是生活干预来达到目的,而生活干预中的饮食习惯,更是有着至关重要的作用。因此,营养专家给出一份高血压患者的健康饮食表以及禁忌食物表,日常饮食注意3吃3不吃,可以有效预防血压升高,太实用了!
推荐高血压患者吃的食物有以下3大类:
1.高钾饮食
据多项研究表明,高血压患者应多食用含钾量高的食物,这是由于以高钾来对抗高钠所带来的危害,二者加以抵消,达到中和的目的。且在膳食中有效地补充高钾,还能有利于血压的控制,从而达到降低血压的作用。含钾高的蔬菜有芹菜、冬瓜、南瓜;水果有鲜枣、香蕉、石榴、猕猴桃、橙子等。
2.杂粮和豆类
五谷杂粮与豆类都含有丰富的蛋白质,以及大量的膳食纤维,其中蛋白质能有效地抑制胆固醇的吸收,而膳食纤维能够加速体内的新陈代谢,达到减低血压的作用,对高血压患者十分有益。而粗粮中以玉米、糙米、燕麦为代表,高血压患者可多吃!
3.脱脂或低脂奶制品
高血压的发生与血钠、血钙比例均衡度有关,摄入含钙量较多的食物,有助于维持血压稳定。高血压患者在选择牛奶时,最好选脱脂牛奶或是低脂牛奶,能够有效减少饱和脂肪的摄入;酸奶也是非常好的补钙食品,不仅可以补钙,而且其所含的多种有益菌群可以调节肠道功能;奶酪、奶豆腐、奶皮等可以适当多食用一些,对降低血压同样有辅助作用。
建议高血压患者3不吃的食物如下:
1.精制谷物
在一日三餐中,高血压患者应减少精制谷物的摄入,尤其是“精米、馒头、面包、面粉”以及各类精制的零食,由于精制谷物中热量以及脂肪酸含量较高,会破坏葡萄糖和胰岛素之间的关系,从而导致血压不稳定或是血压升高的情况。
2.含钠量较多的食物
高血压患者应严格控制含钠量较高的食物,不仅是食盐中含钠量高,肉罐头、腌制食品、薯片、饼干等加工食品中含钠量也极高。若是长期食用会使血管的脆性增加,引起小动脉痉挛,从而影响血压的控制。
3.甜食
甜食中含糖量较高,不利于胰岛素分泌,甜食中以冰淇淋、糖果、蛋糕、含糖饮料为代表,因此,建议高血压患者应控制对甜食的摄入量。以上几类便是关于高血压患者饮食的健康与禁忌表!请注意查收。
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