103岁的老爷子一生未得高血压，只因每天都吃它，你也可以学学

新疆是国际自然医学会确认的世界五大长寿地区之一。据统计，截至2009年10月，全疆共有百岁以上的老人1413位，比过去的20年整整增加了500多位。在2010年评选的“全国十大寿星榜”中，新疆就有5位老人上榜。目前，新疆的百岁老人主要分布在喀什、阿克苏、和田等地区，且大多数在农村牧区。新疆为何能有这么多的百岁老人呢？

103岁的买吐肉孜·买买提，雪白的胡子随风倒向一边，看上去神采奕奕。他从15岁起就一直在山区牧羊和下地劳动，至今身体健康状况良好，除有轻微的胃病、耳稍聋、眼花外，记忆力良好，说话和饮食也正常，不仅生活可以自理，还能做一些轻微的体力劳动。

据了解，老人从未患过高血压等慢性疾病，他说：“我没有高血压，身体健康的很，不得高血压，我不吃药，不吃药，我经常吃馕，馕养胃，馕饼就茶水吃，香着呢。”除馕以外，这位老人更偏爱吃素菜，尤其喜欢喝茶，从不挑食，一天三顿粗茶淡饭，也从不饮酒抽烟。

猕猴桃

猕猴桃中的镁、钾能够促使血管正常扩张、降低血压。不仅如此，猕猴桃还能抑制体内产生血管加压素，减少血管因各种原因而导致的不正常收缩。由于猕猴桃中的果胶、膳食纤维和植物固醇，高血压的患者吃猕猴桃还能有效降低身体对胆固醇的吸收，从而改善高血压引起的高血脂以及动脉硬化，防止高血压引起的并发症。

建议：高血压患者每天吃三个猕猴桃超级降压，这是因为某项研究中，分别取平均55岁的50名男性和68名女性参加研究，研究期限为8个星期。研究中，参试者血压平均为128/85毫米汞柱，与理想血压血压(120/80汞柱)偏高，在不改变参试者的饮食结构为前提，分别分为两组，一组每天吃1个苹果，另外一组则每天吃三个猕猴桃，8个星期后，每天吃三个猕猴桃的参试者比每天吃一个苹果的参试者血压低3.6毫米汞柱。

黑枣

黑枣的外表富有光泽，味道是甜甜的，食用价值非常高，很适合老年人食用，黑枣中的矿物质含量也相当丰富，尤其是钾元素含量非常之高，常食黑枣对于控制血压和保持心脏健康非常重要，钾还具有软化血管的作用，从而达到降低血压的效果。

大枣冬菇汤

原料：红枣15枚，干冬菇15个，生姜、熟花生油、料酒、食盐、味精各适量。

做法：干冬菇洗净，红枣洗净去核；然后将清水、冬菇、红枣、食盐、味精、料酒、姜片、熟花生油（少许）一起放入蒸碗内，盖严，上笼蒸60～90分钟，出笼即成。

特点：益气、开胃。适用于高血压、冠心病，胃、十二指肠溃疡及各种虚证。

莴苣番茄汁

原料：鲜莴苣250克，鲜番茄250克。

做法：取鲜莴苣洗净去皮，番茄洗净，混合榨汁。

用法：一日服完，连服10天为一疗程，可连服数疗程，有平肝清热降压作用。

特点：平肝潜阳。适用于头痛、目眩、口苦、心烦者食用。

豆蔻首乌馒头

【配方】白豆蔻3克，何首乌6克，面粉200克，发酵粉适量。

【制作】

1．白豆蔻除去杂质，去壳，打成细粉；何首乌烘干，打成细粉，待用。

2．面粉、白豆蔻、何首乌粉放入盘中，加水和发酵粉，合匀，揉成面刚，待发酵好后，再把面团揉成直径约4厘米粗的长条，按量切块，每块约50克。

3．面坯放入蒸笼内摆好，间隔距离合适，盖上笼盖，用武火大气蒸15分钟即成。

【食法】每日早餐食用，每次吃100克。

【功效】芳香化湿，滋补肝肾，降低血压。高血压患者四季皆宜。

玉竹桑叶茶

【用料】玉竹5克、桑叶5克、青钱柳3克、牛蒡根3克、槐花3克。

【做法】用清水煎。每天早晚各服用1次。

【功效】降压，适用于高血压、高血脂、高血糖等。玉竹中的黄酮物质和桑叶中的脱氧野尻霉素，会形成洗胰清糖素，洗胰清糖素有很好的降血压、血脂、血糖的作用。

玉米须饮

主要原料：玉米须100克。

制作方法：玉米须洗净，加水500克，小火煮30分钟，静置片刻，汁液滤过，加白糖适量。

效用说明：利尿消肿，退黄、降压。可作为水肿、高血压、慢性肾炎患者的食疗饮料。

罗布麻茶

罗布麻茶10克，放入煮容器中加入水500-600ml，煮10分钟左右，再加水300-400ml煮3-5分，每天喝3杯茶，6周后血压可下降7个百分点，这是康源茶馆罗布麻茶所含的植物化学成分起的作用。

降压作用罗布麻叶煎剂对肾型高血压狗灌胃后2小时，血压从194/142mm汞柱降至152/100mm汞柱，并一直稳定在较低水平，3天后才有回升。

野生罗布麻茶具有良好的医疗价值，长期饮用可以降血压、降血脂，还有软化血管的功效。通过体内代谢产物可以抑制癌细胞生长。精选野生罗布麻茶，其含有的有效成分引起机体内某些组织释放组织胺，使主血管及周围血管得以扩张，血压下降，血液黏滞性也随之降低。因此新疆罗布泊老人平常爱用罗布麻的叶和花代茶冲泡饮用，是全国有名的长寿区。在他们中间流传的一句话说得好，“高血压不可怕，一年三斤罗布麻”！