血压高的人吃花生堪比吃“砒霜”？常吃花生对血压都有哪些影响？

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血压高，对于心脏和脑部的血管和健康都是比较严重的，所以很多人都会比较害怕血压的突然升高。最近有一种说法说，血压高的人，最好不要吃花生，因为血压高的人吃花生就等于吃“砒霜”，花生的影响真有这么严重吗？关于如何吃花生，有些事你需要了解。

花生是一种对身体好处还挺多的食物

1、富含很多的身体所需的营养物质

花生常被称为 ''长寿果''，因为花生不仅价格低廉，而且营养成分也比很多食物多。花生所含的蛋白质是鸡蛋的 1.5 倍，花生还含有大量的维生素 C、维生素 E、维生素 B 等人体必需的元素，所以很多人说花生是一种营养丰富的食物，多吃一点就没什么害处了。

2、不饱和脂肪酸，帮助维持血脂水平

花生里面还含有很多的不饱和脂肪酸的成分，这种不饱和脂肪酸可以帮助维持人们身体内血脂的健康状况，并且因为这种不饱和脂肪酸可以帮助溶解血液内的脂肪的成分，所以也有能够有效预防动脉硬化的作用。

3、帮助通便、保护肠道，减肥效果也不错

花生也是一种有助于提高身体饱腹感和减肥的食物。因为花生含有丰富的膳食纤维成分，适量的摄入可以促进人们的肠道代谢，促进身体的排便，花生也能帮助身体预防便秘和肠道疾病的发生，这些其实都是花生对身体有好处的。

而花生对于血压高的人来说，真胜似砒霜吗？花生吃不对对身体会有哪些影响？

花生虽然有很多的好处，但是若是吃不对的话，确实也会对人们的身体造成一些影响的， 尤其是对于血压的控制，影响更是不少。

1、花生里面的油脂含量，是影响血压的关键因素

为什么花生含有很多营养，因为身体也有很多好处，但是对于高血压的人来说，砷，因为花生含有很多营养，但不能抑制花生中的含油量也更多，因此，对于高血压患者来说，花生中的油含量确实会影响体内油脂含量的增加，所以高血压患者必须注意不要过量食用花生，以免受到影响。

2、花生大量吃的话，确实会影响血压

花生的营养成分不仅仅是在花生果上，还有很多的效果比较好的成分还在花生的红皮上，所以我们常常为了保证花生的营养的完整，常建议花生最好生吃比较好。但是生吃的花生虽然营养物质比较多，但是其他的像是油脂等的含量也会比较多，所以每天吃的花生的量一定不能太多，要控制在三十克以内，也就是一小把花生的量会比较好。

3、霉变的花生里面含有致癌物，最好不要吃

花生其实跟其他的粮食一样，在存放的过程中很容易因为潮湿或者其他原因导致出现霉变。花生霉变之后会产生一种剧毒的物质叫做黄曲霉毒素，这种物质也是一级致癌物之一的毒素，对于人体的伤害也可想而知。若是误吃的话，也可能会导致吃进去这种毒素导致癌症的产生。

所以当你尝到家里的花生已经发苦或者是发酸的时候，最好就不要食用了。除此之外，平时在吃花生的时候为了保证花生中的营养物质，建议也可以用水煮的花生来食用，这样也能够帮助营养物质的很好吸收。