早晨起床吃一把花生，会得到哪些“反馈”？高血压患者能不能吃？

在年轻人的眼中，花生不是什么稀罕的食物，有时候还会觉得吃起来没啥味道，不怎么喜欢，除非是那种外面裹了面用油炸了一下，或者是被加工成奶油味、五香味的那种小零食，孩子们才会感兴趣的去吃一点，但是在爱喝酒或者年纪稍微大一点的人眼中，花生就是非常美味的，来一碟花生一瓶啤酒，都不用其他的菜都能吃得有滋有味。

01早晨起床吃一把花生，会得到哪些“反馈”？

1. 给身体补充能量

里面油脂比较丰富，有时候还能被人类利用起来，通过压榨等方法，得到香喷喷的食用油，这种就属于油脂类的坚果，花生就属于油脂类坚果，因为花生里面油脂含量高，相对的能给身体提供的能量也就比较多，100克的花生，就能产生大概560千卡的热量，花生米里面有44%都是脂肪，以不饱和脂肪酸为主。

所以大家早上起来抓一把就吃下去，就能收获满满的能量，能给身体合成物质提供动力和原材料。

2. 帮助大家润肠通便

身体可能会收到的第二个反馈，就是有些人可能会想要去蹲厕所，因为有研究人员在研究过程中发现，花生里面含有一定的膳食纤维，膳食纤维对肠胃蠕动会有一定的帮助，花生里面还含有丰富的油酸，能在一定程度上润滑肠道，所以有些人在吃了之后，可能会起到润肠通便的效果。

02高血压、糖尿病患者能不能吃花生？

都能吃，但是只能尝尝味道的那种，有专家给出的建议，就是一天不要吃超过35克，然后还要把热量计入到身体摄入的总热量当中，减少其他食物的摄取量，能吃是因为目前还没有研究能表明，花生可以对患者的血压直接就产生作用，碳水化合物的含量低，也就让花生对人体血糖波动能产生影响也不大，而且容易产生饱腹感，算是糖尿病患者理想的食物。

需要控制量不能多吃，主要是因为花生热量高，如果不控制多的热量就会转化成葡萄糖，这时候就不利于糖尿病患者控制血糖了，吃胖了容易让身体内分泌失调，激素分泌紊乱，这时身体血压就容易升高，还有很多人吃炒花生喜欢放盐，摄入过多的钠元素不利于血压的平稳控制，所以才需要让高血压和糖尿病患者在吃的时候，多控制一下摄入量。

03花生发芽了正常人可不可以吃？

一般情况都是可以吃的，但是看到有发霉的就一个都不要吃。

说能吃，主要是因为大家吃的芽苗菜也有很多种类，其实大体上来看的话，花生也跟它们没啥区别，味道可能也会跟黄豆芽、绿豆芽那种脆脆的口感差不多，一般情况下，如果是人工培育的花生芽，基本上都是生命力强的花生米才会发出芽来，这种花生芽就属于综合营养比较高的蔬菜。

如果是自己保存不当，意外发芽，一般都是没有什么问题的，不过看到有霉烂或者感觉比较潮湿的花生就不要再吃了，发霉的花生变质感染的黄曲霉对身体肝脏有害，而且是依靠孢子传播，所以大家尽量都扔掉。

04花生芽能抑制血小板凝聚，预防心脑血管疾病吗？

先跟大家说一下，关于能预防疾病这个说法其实是不太靠谱的，会有这个说法流传出来，主要是因为有一些体外研究表明，花生芽里面含有的白藜芦醇，可以对蛋白质和激素的相互作用产生一定的阻碍，这就会让血液里面的血小板产生影响，降低血液的粘稠度，有些人就拿这个研究数据，得出了吃花生芽能抑制血小板凝聚，预防心脑血管疾病的结论。

其实这个还是太武断了，一个结论的得出，往往是要经过严谨的实验，有充分的证据，才能说出来，像上文提到的关于花生芽对血小板的作用，其实它就是研究人员进行体外实验得出的结论，不是人真正吃下去会产生的作用，目前也还没看见有足够的证据，能在人体实验中证实了这个说法，大家也就不要听人家说吃花生芽对血管好，就立马跑去买花生芽吃了，这也算是对自己身体健康不负责任的一种表现。