高血压日常生活保养: 选择什么样的植物油最好?

对于高血压患者来说，植物油的选择，以单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸含量高者为好，

橄榄油、茶子油含较高的单不饱和脂肪酸，可首选，玉米油、花生油等含较高的多不饱和脂肪酸，均可选用。

现在主张科学搭配食用油，即动物油和植物油搭配食用，有利于健康。在动物油中，鱼油含有多种不饱和脂肪酸，具有很好的降胆固醇作用。可适当选用。

小贴士：

高血压患者要多选择植物油，但每天不宜超过20毫升。