50块钱一斤的水果, 果味甜美 多吃防高血压, 还抗肿瘤

文 / 美食达人圈
2017-07-08 17:15

山莓,又名树莓、牛奶泡、撒秧泡,三月泡、四月泡、龙船泡、泡儿刺,这个季节正是采摘的时候,现在已经到了50块钱1斤,由于没有规模化种植城里人一般都吃不到。

山梅根叶可以入药,叶性微苦,具有清热利咽、解毒、消肿、敛疮等作用,主治咽喉肿痛、多发性脓肿、乳腺炎等症。果味甜美,含糖、苹果酸、柠檬酸及维生素C等,可供生食、制果酱及酿酒。

主要功效与作用

1、抗菌

山莓叶挥发油对大肠杆菌、巴氏杆菌有明显的抑菌活性,能够抑制细菌的繁殖。

2、抗氧化

山莓的叶和根中含有抗氧化成分。

3、抗肿瘤

研究发现,山莓的成分中具有抗癌抗肿瘤的效果。

4、抗炎止血

山莓的叶子水煎剂具有明显的止血、凝血、抗炎作用。

5. 含多种维生素

含有维生素B1、维生素B2、维生素E、葫萝卜素等,具有较高的营养价值和医疗保健作用。

6.降血糖降血脂等

它含有的黄酮类化合物则具有降血糖、降血脂、抗心率失常、抗氧化等功效。