【健康饮食】高血压、高血糖、高血脂、高尿酸患者应该怎么吃?这些忌口清单在牢记!
“请问您有什么忌口吗?”
甘油三酯:增高见于高脂血症、动脉粥样硬化、冠心病、糖尿病、肾病综合征、胆道梗阻、甲状腺功能减退、急性胰腺炎、糖原累积症、原发性甘油三酯增多症。
不吃葱蒜、不吃辣……
在餐厅点菜被问忌口时
我们总是习惯于从口味偏好来做出提醒
但如果你的
血压、血脂、血糖、血尿酸
这四个衡量身体状况最基本的指标
已经起飞了
那就得认真考虑后再回答了
那么问题来了
四项指标的标准到底是什么呢?
超标后分别又对应哪些忌口食物呢?
味精
味精的主要成分是谷氨酸钠,如果平时钠的含量已经达到阈值,再多吃味精,显然会增高钠的摄入量,从而不利于高血压的控制。
冷饮摄入大量冷饮,会突然刺激肠胃,使得全身血管收缩,导致血压升高,加重病情,并容易诱发脑出血。浓茶
红茶中所含的茶碱最高,可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适,从而使血压上升。
酒
饮酒可使心率增快,血管收缩,血压升高,还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁,加速动脉硬化。
轻度糖尿病:7.0~8.4mmoi/L;
中度糖尿病:8.4~10.1mmoi/L;
重度糖尿病:大于10.11mmoi/L;
孕妇空腹不超过5.1mmol/L。
除血糖外,糖尿病的诊断通常还需要配合糖耐量检测;有糖尿病史的,建议定期检测空腹血糖和餐后血糖,最好也可以定期检测静脉血糖。糖尿病患者忌口清单火龙果每100克火龙果肉含有7.83克的葡萄糖。所以,糖尿病患者要慎吃。野菜糖尿病患者体质大多较虚,不适宜吃过多寒凉食物。而市面上常见的荠菜、马齿苋、马兰头、菊花脑、蒲公英等野菜,性质基本都偏寒凉,所以糖尿病患者要慎吃。酒饮酒会干扰体内糖、脂、蛋白质代谢;饮酒影响降糖药分解与排泄,易引起血糖波动;而且大量饮酒损害胰腺。所以,糖尿病患者最好不饮酒或少饮酒。花生、瓜子等坚果类由于坚果类食物含有较多的脂肪,属于高热量食品,如果随意吃,不按食物交换分方法减去相应主食量或进食过多,都会导致血糖、血脂增高。菜籽油菜籽油中的芥酸含量达到31%~55%,可使心脏内积聚脂肪颗粒,引起血管壁增厚和心肌脂肪沉积,对心脏造成更多危害,特别对于糖尿病合并心血管的患者更要少吃。甘油三酯:增高见于高脂血症、动脉粥样硬化、冠心病、糖尿病、肾病综合征、胆道梗阻、甲状腺功能减退、急性胰腺炎、糖原累积症、原发性甘油三酯增多症。
1. 忌吃或少吃含胆固醇的食物,如动物内脏、蛋黄、白肉、蚌、田螺、鲍鱼、墨鱼等。
2. 适当吃:对于一些胆固醇含量并不高的食物,如瘦猪肉、牛肉、鸡肉、鱼等,可适量吃一些,以补充营养。
仅甘油三酯高:
①碳水化合物要严格控制,尽量少吃或不吃,因为碳水化合物可以在体内转换为甘油三酯;
②戒酒,因为长期血液中酒精浓度高可促使甘油三酯含量上升。
③偶尔吃:蛋黄、蟹黄等含胆固醇较多的动物性脂肪可适当放宽一点,偶尔吃点也可以。
血胆固醇和甘油三酯都高:
既要限制高胆固醇食物,又要降低体重,还要戒酒。