三高最怕这种汤,每天一小碗,血管回春血压降,在家就能做
在中国,超过60%的中老年人患有三个高点,这表明三高的普遍性。除了服用药物来控制疾病外,饮食疗法也非常重要。
梅梅推荐一种汤,只要几元钱。这是一种用蘑菇、春笋、海带和豆芽做成的蔬菜汤。听起来很简单。~
不要看它简单,但这汤不小,推荐由北京军区总医院临床高级营养师Yurenwen,能降低血压,清洁血管,生命力长,长寿老人多喝!
做 法
鱼尾草用水浸泡,切割,切片,用沸水烫;香菇切片。
2然后将海带,春笋,蘑菇和豆芽煮沸约半小时。
锅出来后,加入少量胡椒和盐。
香 菇
蘑菇中含有核酸和香菇多糖,具有改善免疫力和延缓衰老的作用。它们还能显著帮助我们降低血压,减少血脂,降低胆固醇。在苏高汤中烹饪可以最大限度地提高香菇的营养效果。又香又香。
春 笋
竹笋素有“蔬菜之王”之称,味道鲜美,营养丰富。家庭喜欢用它油炸、搅拌、煮汤,这对人体有好处,有助于消化,减少脂肪等。
然而,春笋含有大量的草酸。如果你不使用热水,味道将非常尴尬,这对患有结石和痛风的患者非常不利。所以每个人都应该记住汤前的这一步。
海 带
海带已经引进很多次了。它被称为“长寿菜”,也是三高最令人恐惧的食物之一。凉拌菜和煮汤都很好吃。
海带的好处是巨大的:降低血压,降低血脂,心脏强壮,抗血栓形成。........尤其是三高患者,便秘人群,心脑血管患者在家中更需要站着海带哟。
黄豆芽
在草场印象中,豆芽是很便宜的蔬菜,几元钱很多钱,但不知道它便宜漂亮,豆芽富含维生素E,光斑抗衰老,其中大量的维生素和矿物质也能降低血压,使血管更光滑,营养比豆奶更快!
此外,豆芽可以在家里种植,类似于绿豆芽,并且可以在几天内种植大盆〜
除了这种蔬菜汤,梅苗还推荐了几种适合三高人民的家常汤。学习和降低血压很容易。俗话说:“最好的治疗是预防。”没有三高人也能在夏天学习。~
玉米南瓜汤
南瓜含有大量胰岛素,对糖尿病、高血压等有良好的治疗作用。适合中老年人和三高病人使用。有利于预防骨质疏松和三高。当然,用玉米南瓜煮粥也是不错的。
配料:玉米南瓜盐
做法:
1将配料洗净,将玉米切成5,6段,将南瓜切成方块;
2。将清水放入锅中,用高压锅压半小时,即可食用。
玉米萝卜排骨汤
玉米和胡萝卜是夏季常见的菜肴。他们不知道有明亮的颜色和胃口。两者都有清肝清热解毒的功效。但是,这三个高人必须严格注意盐的控制。少喝点~
配料:排骨,玉米,胡萝卜,枣,盐
做法:
1将冷却水中的肋骨慢煮,然后取出水。
2。把玉米、胡萝卜、姜和洋葱切成段。
将排骨放入热水中,加入煮酒、生烟、洋葱、姜片,盖上锅盖烧开,再煮约一小时。
4放入鸡块、胡萝卜片,盖上盖子,煮约30分钟,加入盐拌匀。
海带豆腐核桃汤
海带柔软而浓稠的味道,豆腐补钙美容,然后加入一点核桃,以锦上添花,补脑和黑头发,三汤可谓是一个很好的保健品,不仅适合于三个人口众多,更适合一个老家庭〜
配料:海带、豆腐、核桃、盐、洋葱
做法:
将豆腐洗净,切成四个小方块,弹出海带,切成条状,烧入海带火中。
2煮至海带软化,然后煮豆腐块约4分钟,加入精盐调味调味
3煮沸后,撒上少量核桃和葱花,加入一匙香油加味,然后在中小火中慢煮3分钟。
煲汤时间要注意
汤不要煮得太久,尤其是蔬菜汤。蔬菜在加热20分钟以上时会失去很多维生素。因此,即使是小火慢炖的汤也不应超过两小时,汤越白越好。
三高患者少油少盐
油和盐是三高患者的一大忌,许多人患三高症,因为他们经常吃高盐和高油的食物。当我们煮汤时,我们无法掌握标准。对我们来说,不小心放多了是很常见的。因此,当三个病人放盐的时候,加一点,稍微咸一点就可以了。
火候控制
用火做汤是不合适的。水煮沸后,应用小火慢慢煮,使配料中的营养成分不会被过度分解,煮熟的汤具有较高的营养价值。
调料最后放
不宜过早地将盐加入汤中。如果盐太早,汤的颜色会变暗,这会加剧蛋白质的凝固。当锅被释放时,盐将保持肉嫩。
器具选择好
有些人会用通常的煎锅来煮汤,但事实上这是不对的,汤应该选择砂锅或瓦罐,这样煮沸的汤在颜色、香味、味道上都会稍好一些。
今天介绍的素高汤
你学会了吗
是不是很简单呢
明天就试试吧!