最新高血压饮食大全，详细归纳整理，值得收藏

高血压患者除注意在医生的指导下坚持适度的体育锻炼与对症服药外，更要注意饮食调理。总的原则是适量控制能量及食盐量，降低脂肪和胆固醇的摄入水平，控制体重，采用低脂肪、低胆固醇、低钠、高维生素和适量补充蛋白质的饮食。

饮食要三低二高:低动物脂肪、低糖、低钠（盐）；高蛋白、高纤维素（蔬菜）。

一、 叶菜类：

有益于降压：菠菜、芹菜、茼蒿、苋莱、汕菜、韭菜、黄花菜、荠莱等；

二、根茎类：

有益于降压：、胡萝卜、茭白、芦笋、萝卜、荸荠、马蹄；

三、瓜果、水果类：

有益于降压：西瓜、冬瓜、西红柿、山楂、柠檬、香蕉、水果、红枣、桑椹、茄子；

四、花、种子、坚果类：

有益于减压：核桃、菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、花生、西瓜子、向日葵子、莲子心；

五、水产类：

有益于降压：海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼；

六、动物类及其他：

有益于降压：香菇、牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品、黑木耳、白木耳、虫草花等

1.高热能食物

巧克力、葡萄糖、蔗糖等，可诱发肥胖，肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。

2.多盐食物

腌制品（咸菜、酸菜）、咸鸭蛋、咸鱼、腊肠等。食盐的主要成分是氯化钠，钠溜留可引起细胞外液增加，心排出量增多，血压上升。因此，高血压患者应限制盐量的摄入。

3.酒

高血压病人要求戒酒！大量、长期饮酒，更易诱发动脉硬化，加重高血压

4.狗肉

高血压食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血

5.动物蛋白质

高血压病患者应限制或禁用动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)的摄入，因蛋白质代谢产生的有害物质，可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白，如鱼肉、牛奶等。

6.重口味饼干

像番薯、干豆类容易导致胀气的食品，高血压患者还是少吃为妙，另外味道浓重的饼干，由于糖盐含量过高，因此还是少吃。

7.浓茶

高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。

8.鸡汤

鸡汤的营养价值很高，而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。因此，鸡汤不能盲目地作为病人的营养品，特别是患有高血压的人，不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情，对身体有害无益。

9.辛辣食物

辛辣食物对于高血压患者却是大忌。这些食物可能会使大便干燥，患者在排便时会使腹压升高，引起血压升高。历史上有一个很著名的皇帝，就是由于高血压死在自己的马桶上。

10.肥肉

肥肉中的饱和脂肪酸含量很高，很容易导致血液中的血脂过高，不但会间接的影响血压。更有可能诱发冠心病，这是两种互相影响的疾病。

1、饮食有节：做到定时定量、不可过饥过饱，暴饮暴食。各种食物搭配合理，不可偏食。

2、每日进盐控制在2－5克以内。

3、多食新鲜菜和瓜果等富含维生素b、维生素的c的食物。

4、多食具有降压作用的菌类

5、忌烟，香烟中的尼古丁，能刺激心脏和血管，使血压升高，加速动脉粥样硬化的形成。

6、少食动物脂肪、不食动物内脏等。少吃甜食，吃低热量、低脂肪、低胆固醇食物。

7、少吃动物性蛋白、多吃植物性蛋白、如豆类及豆制品。

总之，高血压病人的饮食以清淡为主，宁素勿荤，宁淡勿浓，宁饥勿饱，生活上做到调情志，益肾精，慎饮食。另外，注意要进行血压的监控，及时服药控制。我是中医科李医生，欢迎大家关注留言，带着大家一起学习积累健康知识！（文字比较多，建议转发或者收藏）