怎么才能控制好高血压呢？

高血压是一种非常严重的疾病。它起初并没有受伤，但会对心脏，肾脏和大脑造成严重损害。目前中国高血压患病率为27.8％，这意味着四个人中有一人患有高血压。更糟糕的是，中国的高血压控制率仅为9.7％，十名高血压患者中有九人控制不好。

我们怎样才能控制高血压？最重要的是要记住，控制高血压是一场持久战。有必要坚持长期服药，保持长期良好的生活方式。

目前有许多高压药物可供使用，您可以根据医生的建议选择使用该药物。

健康的生活方式有“六部分”，可以用两句话概括：“限盐减肥，多运动，戒烟和限制酗酒”。其中，饮食起着重要作用。高血压饮食的一般原则是吃低盐，低脂肪，低热量的食物。

要控制高血压，首先要控制盐分

盐由两种元素钠和氯组成。我们的盐控制主要是控制钠的摄入量，因为钠是一种可能导致血压升高的物质。除了盐，食物中还有其他形式的钠，其中最典型的是经常添加到烹饪中的中国味精。

当你吃太多含有钠的盐时，你的身体会多余的水来“清洁”身体的盐分。额外的水会对心脏和血管造成压力，这会导致某些人的血压升高。

中国饮食指南和预防和治疗高血压指南表明，每人每天的盐量不应超过6克。 6克盐的量与啤酒瓶盖的量大致相同。

以下是一些有助于控制盐用量的提示：

烹饪时少加盐。尽可能保持食材的天然味道，不要过多依赖盐和其他调味料来增加食物的味道。如果盐不太适合，可以使用少许醋，或天然调味料，如胡椒，八角，胡椒，洋葱，生姜，大蒜等，以帮助改善菜肴的味道，同时减少对盐的依赖。但是，应该注意的是，虽然酱油，味精和鸡精等调味料名称中没有盐，但实际上钠含量更多，因此也需要控制。

使用盐控制勺。食物的味道受到其他调味料的影响。可能无法通过感觉释放盐，因此您应该使用盐控制勺。

少吃肉类，多吃蔬菜。通常，在烹饪肉时使用盐。因此，少吃肉类和多吃食物也有助于减少盐的摄入量。

当你离开锅时，烹饪可以加盐。这将减少盐的量，同时保持相同的咸味。

少吃零食。因为零食主要是高盐食品。您可以阅读食品标签，如果含盐量高，您应该拒绝诱惑。

还要注意隐藏钠的问题。一些加工食品在食用时不咸，但在加工过程中加入盐，如面条，面包，饼干和钠含量高的调味料，如鸡精和味精。

哪些食物可以吃？

脱脂或低脂牛奶，乳制品

中度瘦肉（最好是家禽和鱼）

全麦食品

水果（新鲜，冷冻或罐装，但必须是无盐的）

蔬菜（新鲜，冷冻或罐装，但必须是无盐的）

丰富的绿色，橙色和红色水果和蔬菜富含钾和矿物质，有助于降低血压，目标是每天吃5-9份水果和蔬菜。

无盐种子（南瓜子，葵花籽等）和无盐坚果

应该少吃哪些食物？

润滑脂

肥肉

咸食

油炸食物

糕点，黄油，黄油，人造黄油等零食

咸点心

罐装或袋装汤

快餐

加工肉类，如午餐肉，香肠，培根和火腿

你还应该注意饮食中的其他什么？

避免饮酒

吃各种食物

多吃富含膳食纤维的食物（全麦，新鲜水果和蔬菜等）

总之，高血压的治疗需要综合措施，既要在医生的指导下进行监测和用药，又要改善我们自己的日常生活。