多吃这5种"富钾"食物,利于血压稳定,不吃药轻松控制高血压!

文 / 沈小怡
2019-04-29 08:19

大家好,我是沈小怡,一个热爱美食事业的姑娘。如果你也喜欢做美食,欢迎关注我,一起学习、交流美食的制作,也欢迎你在评论区留下你宝贵的做菜经验。

现代人群,由于长期生活在高压下,身体与心理都承受极大的压力(工作、租房、结婚等),再配合不健康的饮食(三餐不规律、暴饮暴食、重油重盐外卖等)以及不规律的作息(晚睡早起、连续熬夜等),大多数人的身体素质非常低,大部分都有三高的毛病。

何为“三高”

三高指的是:高血脂、高血压、高血糖。原本这三项病多发病于中老年人,但是现在开始低龄化,很多二十出头的年轻人也会有三高,以高血脂和高血压居多,而老年人则以高血压和高血糖居多。

对付三高,一定要保持良好乐观的心态,并且多运动、多休息,还要注意饮食。那么如何注意饮食呢?

第一,减少高脂肪和高热量食物摄入,控制体重

肥胖者不一定有三高,但是肥胖是导致三高的一大因素,肥胖的人很高几率会患有三高,因此医生大多会建议三高患者要减肥控制体重。

第二,减少钠元素的摄入

现在到外面吃饭、点外卖,都是重油重盐的重口味,老年人吃饭也大多喜欢重口味的下饭菜,导致最后吃饭越来越咸。吃太多盐容易喝水,稀释血液,增加血液容量,增加心脏的负担,会促使血压升高。

第三,少喝酒少抽烟

出门在外,喝酒抽烟是应酬必不可少的,但是你们知道吗,酒和香烟是高血压发病的危险因素!不仅会增加高血压发病率,还会有并发心、脑血管病的可能,因此高血压患者必须要限制饮用酒(低酒精的酒也不可以)和吸烟。

第四,多补充钾元素

每日摄入5~7克钾,可使血压降低4~9mmHg,而且还有研究表明,多摄入钾元素,还可以预防脑中风、心室肥大、肾功能低下的发生,降低由高血压合并症所致的死亡率,所以高血压患者可以适当多吃一些含有钾元素的食物。

哪些食物含有的钾元素比较多呢?

01 海带

海带的含钾量非常高,每100克干海带中,就含有钾4.36克、钙2.25克、磷0.21克、铁0.15克、碘0.34克。除此之外还含锶、钛、钒、锰、锌、钴、铜、等大量的微量元素,多吃海带可以提高免疫力,防治高血糖,以及帮助控制血压。

02 菠菜

菠菜中富含多种营养物质,除了众所周知的“补铁”功能,其实它还有补钾降血压的功效。因为菠菜的多种营养物质中,包含钾元素。多吃菠菜,还能通便清热、理气补血、抗衰,对于各种贫血症和糖尿病、肺结核、高血压等都有很好的辅助治疗功效。

03 豆类

在含钾的食物中,豆类表现尤为突出,而高血压患者体内的钾元素含量非常低,所以如果要补充钾元素,多吃豆类也是不错的选择,其中以毛豆和白扁豆为佳,这两种豆的钾含量非常高。同时豆类中还含有丰富的维生素以及矿物质,其中的脂质成分主要是以亚油酸和亚麻酸为主的不饱和脂肪酸,可以调节体内脂质成分降低血液中的胆固醇以及甘油三酯,所以高血脂患者也可以多吃豆类。

04 红薯

一个正常大小的红薯中,就包含了高达694毫克的钾,也是补充钾元素的不二选择。除此之外,红薯也富含纤维、β-胡萝卜素和碳水化合物,热量还非常低,所以无论是要降血压,还是作为减肥期间的主食,都是非常好的一种食物。

05 葡萄

葡萄中含有丰富维生素和矿物质以及丰富的钾元素,非常适合高血压的患者食用。而且葡萄中葡萄糖可以帮助低血糖的人及时补充糖分,果胶则可以促进胃肠的蠕动,帮助消化。葡萄籽中含有大量的花青素,花青素相信很多爱美人士都知道,可以清除体内的自由自在,延缓衰老。

沈小怡,小怡私房菜创始人,曾被邀请上央视的80后美厨娘。美食自媒体(微信公众号、今日头条、新浪微博、一点资讯等多平台签约美食博主),美食专栏撰稿人,方太生活家签约讲师,知名美食节目【淘最上海】和【人气美食】特约嘉宾,知名视频媒体【一条】【美食台】特邀嘉宾,【小怡的厨房】美食社群创始人。

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