高血压如何搭配一日三餐

文 / 高血压管家
2019-03-29 14:31

根据2018年中国高血压防治指南的建议:合理膳食模式可降低人群高血压、心血管病的发病风险。建议高血压患者和有进展为高血压风险的正常血压者,饮食以水果、蔬菜、低脂奶制品、富含食用纤维的全谷物、植物来源的蛋白质为主,减少饱和脂肪和胆固醇水平低,富含钾镁钙等微量元素、优质蛋白质和纤维素。

高血压如何搭配一日三餐

高血压患者主食选择:

主食:每天250-400g。

可以选普通的米面;也可以用糙米、燕麦、荞麦、玉米、小米、红薯、等粗杂粮来代替1/3的精米、精面。

高血压如何搭配一日三餐

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高血压患者蔬果选择:

高血压如何搭配一日三餐

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蔬 菜

可以选用富含膳食纤维和矿物质钾的蔬菜,下面这些都推荐:

高血压如何搭配一日三餐

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但是,根茎类蔬菜,如土豆、藕、山药、萝卜,它们比其它蔬菜热量高,建议限量食用。

水 果

水果类大多都可食用,像下面这些水果的维生素C含量较高,重点推荐。

高血压如何搭配一日三餐

但如果是超重、肥胖型的高血压患者,榴莲、芒果、菠萝这些含糖量高的水果,那就得控制着点,千万别贪嘴。

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高血压患者肉蛋奶选择:

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富含蛋白质的鱼虾类水产品、瘦的畜禽肉和蛋类,都是不错的选择。

高血压如何搭配一日三餐

豆类、奶类、坚果类,也是每天可以选用的食材。

高血压如何搭配一日三餐

但是,高脂肪的肥肉、高胆固醇的猪肝、猪心等内脏呢?NO,不能吃

还有腌制、烘烤、烟熏等加工肉类制品,食用要限量,真的不能多。

高血压如何搭配一日三餐

高血压患者油盐用量及餐次选择:

高血压患者一定要保证低盐饮食,每天的食盐摄入必须减少至6g,最好不超过3g。

高血压如何搭配一日三餐

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低盐饮食到底该怎么做?

第一步,选用低钠食盐。

第二步,配备一个限量盐勺,控制用盐量。

高血压如何搭配一日三餐

第三步,避免食用榨菜、酱料、火腿、腌肉等高盐食物和调味品。

可以选择葱姜蒜、洋葱、青椒、番茄来调味,这才是真正的美味又健康!

高血压如何搭配一日三餐

高血压如何搭配一日三餐

关于餐次,高血压患者一天3顿肯定少不了,也可以根据自身情况,适当加1-2餐。但是,食物要量化,量化再量化。

高血压如何搭配一日三餐

总之,生活方式干预,尤其是减少钠盐和合理膳食对任何高血压患者都是合理、有效的治疗,能帮助降低血压,应连续贯穿高血压治疗的全过程。肥胖高血压要在膳食平衡基础上减少每日总热量摄入,控制高热量食物的摄入,建立节食意识、制定用餐计划、记录摄入食物种类和重量、计算热量等。