6克盐，您吃对了吗？

我国高血压患者约2.7亿，包括脑卒中、冠心病、心力衰竭、肾脏疾病在内的高血压严重并发症致残致死率高，预防及控制高血压是遏制我国心脑血管疾病流行的核心策略，盐与血压的关系至关重要。

中国居民膳食指南建议成人食盐每天不超过6克，一些高血压病管理指南中描述了6克盐：普通啤酒瓶盖去掉胶皮垫后水平装满可盛6克盐。

唐山市第一中学高一13班陈歆媛同学选取了唐山啤酒瓶盖一个，去掉胶皮垫，用6克的盐勺，取6克盐，装进啤酒瓶盖。

发现：这6克盐不是一平瓶盖吗，怎么鼓出来这么多，难道书里说的不对吗?

用天平称了一下，一平瓶盖盐约4.5克。

用电子称试了一下

6.5克-2.1克=4.4克

与天平称重基本一致。

问华北理工大学附属医院营养科的营养师：为什么？

答：我们所说的一平（普通啤酒）瓶盖盐，相当于6克是正确的，为什么呢？

正如我们的身体里面有盐，我们的食物肉、蛋、奶、蔬菜、水果里面也有盐（不是指咸鸭蛋、咸菜等腌制食品），这一瓶盖里面的4克多盐加上天然食物里面的盐就接近6克了。

通过这次学习，陈歆媛同学掌握了每天不超过6克盐的概念与数量。

那么她还有一个问题，盐勺有6克、3克、2克的，如果真的用6克的盐勺，盐不就超量了吗？

确是如此，盐勺的6克盐确实超量了。

但是现实生活中，人们吃盐超标很严重，能每天控制到一个6克盐勺的盐已经很少，所以要循序渐进，逐渐改变生活方式。