高血压这道菜一口都碰不得，患者一定要牢记

正常人的血压随内外环境变化在一定范围内波动。在整体人群，血压水平随年龄逐渐升高，以收缩压更为明显，但50岁后舒张压呈现下降趋势，脉压也随之加大。所以，老年人高血压比较常见。

高血压患者在日常生活中应当制定一个合理的作息和饮食计划，少吃那些血压升高的食物，多吃点缓解降压的食物。下面列出的食物高血压患者一定要忌嘴。

1.爆炒猪腰

这是一道川菜，想必很多人都吃过，其做出赖爽口脆嫩！

其中猪腰子的胆固醇比较高，长期过量摄入会导致冠状动脉粥样硬化，加上里面添加的辅料如辣椒，花椒等辛辣调料，口味偏重，更不适宜高血压患者来食用。

2.红烧肉、鱼香肉丝

从营养学的角度说，红烧肉都算不上是健康的菜肴，它脂肪多、糖分高、盐分也多，对高血压病人的病情控制很是不利。尤其是餐馆里的厨师更是喜欢大量用糖提味，一道菜甚至加糖25~30克，红烧肉要加40~50克，最高的是糖醋排骨和糖醋里脊，每份要加入75克左右的糖。

3.高热能食物

高热能食物（葡萄糖、巧克力等）可诱发肥胖，肥胖者高血压患病率比正常者高。高血压患者多合并有超重或者肥胖。

养生之道，药补不如食补

4.辣椒类辛辣蔬菜

高血压、冠心病患者因为一次大量进食辛辣刺激性食物，会促使神经兴奋，从而导致血压升高结果引起血压升高、心跳加快，甚至出现急性心梗等严重后果。

除了辣椒外还有香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱等

上面说了这麽多高血压不能吃的食物，接下来我们来介绍几种适合高血压患者吃的食物。

降压稳压的最好方式是食疗，食疗法是对身体伤害最小的一种方法。

1.玉竹桑叶茶是药王《金匮要略》中降血压的记载。

玉竹桑叶茶含玉竹、桑叶、青钱柳、牛蒡根、槐花，均是药食同源的药材，能从根源降压。茶中含有对蛋白质和脂肪油有很好分解作用的物质，能有效预防、清除血管里的脂肪和杂质，使血管通畅，从根源上达到降压降脂和维持血压、血脂的稳定。

2.荷叶竹茹茶

取荷叶、竹茹、菊花各4克，人参、紫苏各2克。洗干净后，加入清水，水煎1小时或沸水冲泡10分钟即可饮用。常期饮用此茶，不仅扩张冠状动脉，舒张血管，降低血压。

3.薏苡仁枳实茶

方法：薏苡仁5克、橘皮3克、枳实、荷叶、苦荞各5克一起泡茶饮用。

枳实茶有黄酮类物质，其主要成分为芦丁。芦丁又名芸香甙、维生素P，可以降低毛细血管脆性，改善微循环。在临床上主要用于糖尿病、高血压的辅助治疗。