患高血压的人应注意饮食

随着人们年龄的增大，高血压患者越来越多，这也无形当中给我们带来了发生疾病的高危险指数。所以有高血压的患者一定要在生活当中注意药物的控制，以及生活当中饮食的调理，让我们的血压在一个正常范围当中。那么在饮食当中，我们应该注意些什么呢？

1、别吃太多盐，一天别超过2.5克

所有的报告均显示，饮食中含有过多盐分会导致血压上升。美国心脏协会建议，必须将盐分摄取量限制在每天2.5克以内，这个建议是很重要的。但也不是说饮食中盐的含量越低越好，因为人体内盐分过低，会提高体内胰岛素及坏胆固醇的含量。

2、减少脂肪、胆固醇的摄入

脂肪应占总能量的25%以下，烹调时多选用植物油 ，其中火麻油最好，比如亦舒堂火麻油，所含的亚油酸和亚麻酸共达76.4%，并且ω-6亚油酸和α-亚麻酸的比例属于植物油中黄金比例2.4 : 1，可有效改善三高问题和老年人便秘问题。

少吃油炸的食物 ,主张多采用余、炖、煮、清蒸、凉拌等烹饪方法 ,少吃各类肥肉及动物油脂。胆固醇每日的摄入量应限制在300mg以下,少吃动物内脏、鸡蛋黄、鱼子等含胆固醉高的食物。

3、控制饮食总热量

有人报道,体重增加,收缩压可上10毫米汞柱 ,舒张压可上升7 毫米汞柱。因此高血压患者一定要减肥 ,但减肥要在营养医生的指导下进行,慢慢地、逐渐地减，每个月减0.5——1kg，热量每千克体重为25——30 千卡。

凡合并高血脂与冠心病者应减少脂肪总量 ,尤其要控制动物脂肪 ,多采用植物油以增加多不饱和脂肪酸。膳食中多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸之比值为1或大于1 时 ,降血压的效果比较好。有些高血压患者糖耐量降低 ,应适当限制碳水化合物的供给 。宜占总能量50 ——60%。主食除米面外,提倡 多吃各种杂粮及豆类 ,如小米、玉米面 、燕麦片、高粱米、芸豆、红豆、绿豆等,它们含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动 ,有利于胆固醇的排除。

4、限制酒精摄取量

少许的酒可以促进血液循环，但是每天所喝的酒精超过60 毫升时，就会增加高血压的几率。

5、摄取足量的钾质

许多研究报告显示，每日摄取3～3.2克的钾质，有助于降低血压，也能防止中风发作。根据一项针对50岁以上女性为期12年的研究显示，每日摄取3～3.2克的钾质，没有一个人中风过;而摄取少量钾质的人， 中风几率提高至5.3% 。食物内钾的来源有土豆、杏仁、香蕉、低脂奶酪以及柑橘类水果。

虽然在生活当中，我们高血压患者往往是通过药物来控制我们血压的，但是在饮食调理当中，朋友们也一定要注意科学，健康，安全。上面介绍的这些高血压患者的注意事项，朋友们一定要注意，为了我们身体健康，把那些不良的生活习惯还是改掉吧。