错的如此离谱!导致高血压的“罪魁祸首”不是盐!而是钠!

文 / 上海远大心胸医院
2018-01-31 10:10

生活中,我们常听到这样一句话:“我的血压怎么又超过140了?这段时间既没有喝酒,也不抽烟,为啥还会这样呢?”在这里,小远简单地跟大家科普一下:“血压升高不仅仅由生活习惯引起,更重要的是饮食方面,尤其是钠的摄入,对血压存在一定的影响!”

错的如此离谱!导致高血压的“罪魁祸首”不是盐!而是钠!

有人也许会问:“你说的不对吧?血压升高不是由过多的摄入盐分所导致的吗?为什么说是钠呢?这个“钠”从何而来?”别急,下面我们就一起来具体看看:

问题一、钠从哪里来?

盐的主要成分,具有调节细胞外液容量、维持血压等作用。尽管人体对钠的生理需要量很低,成人每日摄钠1~2克足以满足生理需要。但人体若是摄入过多的钠,易造成血容量增加,同时导致血管阻力增加,从而使血压增高。

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早在20世纪60年代初有学者就比较了爱斯基摩人、太平洋马绍尔群岛居民、美国和日本入群,结果表明从摄盐极低的爱斯基摩人到摄盐日均20克的日本北海道人群,随摄盐量的增加,高血压患病率也增加。由此可见,钠盐与高血压的发病有密切关系。

问题二、哪些食物中的钠含量高?

腌制食品:都是用盐来制作,钠含量极高。

番茄干:100g的西红柿干的含钠量高达2095mg。

零食:100g的椒盐饼干含有1715mg的钠。

汤料包:一份5g的汤料,其中的含钠量约为1200mg。

香肠、熏肉、咸肉:20克牛肉干含钠量为443mg。

沙拉酱、酱油:一勺酱油的含钠量是335mg。

类似的食物,在此就不一一举例。

问题三、哪些饮食可以避免血压升高?

想要避免血压再次升高,除了按时服用药物治疗外,都应该配合以下的非药物治疗的方法:

比如在饮食方面:

1)山楂

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山楂能增强心肌的收缩力,增加血液的输出量,降低心肌耗氧量,能有效预防心绞痛。

2)玉米须

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玉米须晾干后制成茶饮,不但可以利尿、止血、止泻的功效,还有很好的降低血压的功效。

3)绞股蓝

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素有“北有长白参,南有绞股蓝”之称的绞股蓝,被称为高血压的“克星”。长期饮用,可以很好降低血压。

或是在生活方面:

1)减体重

对于肥胖高血压患者,体重每减5公斤,血压可下降10~20毫米汞柱。

2)多运动

如果运动散步半小时以上,血压可降10个毫米汞柱。

3)好心情

保持良好心情,不着急不上火,血压可降5~10个毫米汞柱。

健康生活是远离疾病的保障!最后,小远送给大家几个降压建议:

1)减少胆固醇的饮用

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如果吃了太多高胆固醇的东西(如动物内脏、肥肉、鱼子、蛋黄、墨鱼等),会带来肥胖和体内饱和脂肪酸含量的升高,造成血压升高。

2)管住自己的嘴巴

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和很多疾病一样,高血压也是要忌口的。如果管不住自己嘴巴,就很难控制血压。比如刺激食物、过咸食物高热量食物等,高血压病人都要少吃!

3)戒烟

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香烟中含有尼古丁,吸食一支,会使我们的心律平均每分钟增加5~20次,收缩压上升10~25mmHg。如果长期吸烟,肾上腺素中的分泌增加,易使心跳更快,收缩压和舒张压都会升高。

4)避免熬夜

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夜间睡不好,血压会因为交感神经的不到休息引发失眠焦虑,从而造成血压升高,容易形成不规律的血压变化,这种伤害,可不是白天睡一觉就能补回来的。