健康食谱 ：男性健康未达标？来碗蛤蜊墨鱼汤

张兄弟：今天我在公司给领导说了一顿。

陈兄弟：我太累了，工资怎么都涨不上去。

我：咱喝酒把烦恼在这解决了不带回家，明天开始好好努力！

10.28世界男性健康日。在中国，几千年来一直普遍把成年男性看成一个家庭的顶梁柱，这早已成为国人的传统习惯。所以，绝大多数的成年男性，无疑就成为了每个家庭间竞争与发展的主力军，每天都在承受着巨大的工作与精神双重压力。

健康男性的标准，你达标了吗？

1.有充沛的精力，能从容不迫地担负日常生活和繁重工作，而且不感到过分紧张与疲劳。

2.处事乐观，态度积极，乐于承担责任，事无大小，不挑剔。

3.善于休息，睡眠好。

4.应变能力强，能适应外界环境的各种变化。

5.能够抵抗一般性感冒和传染病。

6.体重适当，身体匀称，站立时，头、肩、臂位置协调。

7.眼睛明亮，反应敏捷，眼睑不易发炎。

8.牙齿清洁，无龋齿，不疼痛;牙龈颜色正常，无出血现象。

9.头发有光泽，无头屑。10.肌肉丰满，皮肤有弹性。

中医理论认为,疲劳的发生主要是肝、脾、肾功能的失调,加之长时间精神紧张,身心劳累,导致人体气血日失衡所致。今天给各位家庭的顶梁柱，奋斗中的男青年送上一碗汤。放下生活的压力。

蛤蜊味咸寒，具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。《本草经疏》中记载，说:"蛤蜊其性滋润而助津液，故能润五脏、止消渴，开胃也。

现代医学认为，蛤蜊肉炖熟食用，一日三次可治糖尿病。常食蛤蜊对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效。人们在食用蛤蜊和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

墨鱼又名乌贼鱼，性质温和，味微咸，具有补益精气、健脾利水、养血滋阴、制酸、温经通络的功效；而且，乌贼鱼肉质中含有一种可降低胆固醇的氨基酸，可防止动脉硬化；常吃乌贼鱼，可提高免疫力，防止骨质疏松，缓解倦怠乏力，对食欲不振等作用显著。

这碗汤消除疲劳,抗各器官的衰弱,增强全身活力。适用于疲劳,全身各系统功能降低。

快问君为你解答

问：尿酸高能吃吗？答：蛤蜊含蛋白质比较高，尿酸患者建议不吃。

问：女性能喝吗？

答：可以的

【蛤蜊墨鱼汤】

材料：

蛤蜊15克,鱼丸60克,墨鱼两只,粉条1束,冻豆腐两块。

调料：

味精15克,芹菜少许，鸡汤3-4碗,料酒两杯,葱、丁香(干的)各3克。

烹饪：

1.蛤蜊洗净,鱼丸切片,墨鱼洗净;

2.在开水中过一下后切成小片,粉条泡软,芹菜和葱切3厘米长,豆腐切片断；

3.取上料一半入火锅内,放汤两碗,然后用两杯料酒将味道溶开；

4.放一部分入锅内,接着将丁香入锅内,然后用大火烹煮;

5.待蛤蜊肉、冻豆腐及芹菜煮出水分时,再将另一半味道调味即可。

小贴士：

1.用现熬好的鸡汤，味道会更鲜美。

2.蛤蜊用盐水清洗，可以把蛤蜊里面的泥沙洗出来。

3.墨鱼干分淡口和咸口两种。如果用咸口的,要多泡洗几遍，汤里少放盐。

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