这三种食物,高血糖和糖尿病患者要注意了!
世界最痛苦的事情不是异地恋,而是美食在你面前你却吃不了。特别要小心的人就属糖尿病患者了,他们对于美食需要慎重选择,不能胡乱吃,一吃错东西就会引发血糖暴涨,而且很多美食都是含有糖分的,所以只能看着,这样难道还不是最痛苦的事情吗?
以下食物一定要远离:
1、蜂蜜
因为蜂蜜中含有85%的糖类,其中约45%是不经消化就可以直接吸收的葡萄糖,5%左右为易消化吸收的蔗糖。吃蜂蜜后由于其中所含的两种糖吸收既快又集中,血糖波动加大,糖尿病患者在血糖和尿糖还没有得到控制的情况下,吃蜂蜜只会使血糖更高,对疾病的治疗没有好处。
而且蜂蜜除了含有葡萄糖、蔗糖之外,还含有35%的果糖。果糖的吸收利用不受胰岛素制约,对血糖升高影响不大。据有关国外研究发现蜂蜜中有一种类似胰岛素的物质,认为糖尿病病人可以吃蜂蜜,而且蜂蜜能滋阴润燥,糖尿病患者吃蜂蜜不但无害,而且有辅助治疗作用,但是蜂蜜中含糖量很高,所以在使用时要参考病人的血糖和尿糖的情况,辨证施治,不能认为所有糖尿病患者都可以服用的。总之,糖尿病患者在病情不稳定的情况下,还是别吃蜂蜜为好,需要时最好是在医生指导下使用。
2、芝麻酱
芝麻酱气味芳香,味美可口,对普通人来讲是非常好的营养食品。但是,面对这样香喷喷的食品,糖尿病病人必须忌口。因为芝麻酱属高蛋白食品,每百克芝麻酱含蛋白质20g,而糖尿病病人的蛋白质代谢经常是紊乱的,尤其是未妥善控制时,其肌肉及肝中蛋白质合成减少而分解增多,如果此时摄入过多的芝麻酱,可使血浆和组织蛋白质发生过度非酶糖化反应,影响蛋白质的排泄。所以,糖尿病患者一定不要贪图味美而随意进食芝麻酱。
3、南瓜子
糖尿病患者由于常有饥饿感,所以很多人常用花生和瓜子作为解馋的充饥食物。因为花生和瓜子味道鲜美,含糖少,吃上一点就有饱的感觉。虽说花生和瓜子含糖量低,但含有较多的脂肪,属于高热量食品。如果糖尿病肾病患者随意吃,不好好的控制食量,是会导致血糖、血脂的增高。有些人说南瓜子有降糖作用,市场上还有用南瓜制的保健食品,专用于糖尿病患者,但其实南瓜子有降糖功效的观点是错误的,南瓜子虽含有较少的糖及膳食纤维,但含有较高的脂肪和蛋白质,每100g南瓜子含46.7g脂肪,多食同样不利于控制糖尿病肾病患者的病情。还有对于坚果类的花生、瓜子,少吃才是最好的,多吃就有害。一般每日进食不带壳的坚果15-20g为宜。无论进食多少,都要严格将其热量计算入全天食物量中。
以上食物就需要忍耐了,不过中医有一个很好的办法解决糖尿病,就是自制降糖茶,能很好的预防糖尿病。
自制降糖茶--青钱柳玉麦茶
配方:青钱柳叶1g,桑叶0.5g,葛根0.5g,玉竹0.5g,荞麦0.5g,大麦0.5g,玉米须1g功效:提高免疫力,降糖,抑制血糖上升
玉米须民间常用于茶药膳中,现代药理研究证实玉米须有降血糖、降血脂、抗癌、降血压等作用。玉米须具有抗血糖、抗体内自由基等活性物质,且原料廉价,为加强玉米须治疗糖尿病过程中的作用,在跟青钱柳叶搭配效果更加,玉竹是很好的养阴生津的药材,有消渴的作用,同时玉竹含有的甾甙,还有强心的作用。
结束语:以上就是今天的所有内容了,在平时除了注意和控制隐形升糖食物之外,也要在饮食过程中,控制总热量和体重,减少食物中脂肪,要让脂肪和蛋白质的所占比例合理。