糖友再嘴馋也不要碰这6大肉类!五种碱性食材, 有效稳定血糖

文 / 祥光堂
2017-07-31 16:03

糖尿病患者接受治疗,要做到三个严格,即严格的控制饮食,严格接触不良嗜好,严格遵循医生指导。

然而,这么多的条条框框是许多糖尿病患者做不到的,因此,经常有糖友询问,偶尔吃点肉可以吗?偶尔多吃半碗米饭行吗?其实,就是因为一次又一次的偶尔,让你的血糖如同开了闸的洪水一般,想控都控制不住了。

有一些食物,如果吃多了就会引发血糖过高,对于糖尿病患者是非常不利的,对于糖友们来说,很多的人基本都是因为饮食不均衡,所以才导致了这种病症,所以在得病之后,忌口就是很重要的一方面了。这六大肉类,糖友应当忌口哦 ,很多并发症都从它们而来。

一、猪肚

为什么不宜吃猪肚?

如果糖友血糖控制不好就很容易诱发血脂异常,而猪肚含胆固醇较高,食用后会使血液中的胆固醇含量升高,加重脂质代谢紊乱,从而增加发生高血压、动脉血管粥样硬化等血管疾病的危险。

二、猪蹄

为什么不宜吃猪蹄?

猪蹄富含胶原蛋白,是很好的延缓衰老的美容食品。但因其热量和脂肪含量都偏高,糖友还是少吃为宜。

三、猪肝

为什么不宜吃猪肝?

1、糖友往往同时伴有脂质代谢紊乱,与糖代谢紊乱相互影响,因此要以低脂饮食为主。猪肝含有较高的胆固醇,食后会使血液中的胆固醇含量升高,加重脂质代谢紊乱。

2、猪肝还含有丰富的磷和钾,对已经并发肾病的糖友来说,无疑会加重病情,故应忌食。

四、鸡心

为什么不宜吃鸡心?

鸡心含有对人体有益的镁、磷等矿物质,有补虚之功效,但胆固醇和脂肪含量偏高,过量摄入会加重糖友的脂类代谢紊乱,促进脂肪转化为血糖,从而使血糖升高,所以糖友应少吃鸡心。

五、香肠

为什么不宜吃香肠?

1、香肠的脂肪含量极高,碳水化合物含量也较高,食用后不利于对糖尿病病情的控制。

2、香肠含有对健康毫无益处的色素及防腐剂,都会对原本就已患病的身体造成更多的伤害。

六、腊肉

为什么不宜吃腊肉?

1、腊肉的脂肪含量很高并且以饱和脂肪为主,对糖友的心血管极为不利。

2、腊肉又是高盐食品,糖友食用后会给肾脏增加负担,对并发肾病或血脂异常的糖友来说则更糟。

严格地管理自己的生活,是糖尿病治疗的的基础,是保持血糖平稳的首要前提。

大蒜头

血糖偏高对身体造成的影响也一直是大家探讨的重要话题。常吃大蒜可以防治动脉粥样硬化、降血压、降血糖,大蒜中的辣素具有降血糖的功效,大蒜中的汁液对糖尿病患者降血糖有很大的帮助。

山药

山药是餐桌上的常见食材之一,是非常滋补的一种食材,生活中场次和可以有效的补充体内所缺失的营养物质。

山药中含有一种黏液蛋白的物质,常吃山药对于糖尿病患者来说,具有很好的降低血糖功效,是非常健康的食材之一。

藕:味甘,性寒。归心、脾、胃经。生用具有清热解渴、凉血止血、散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾养胃、滋阴补血、生肌止泻之功效

莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。适用于多饮仍烦渴不止、饥饿、形体消瘦型糖尿病,兼有吐血、衄血及热淋者尤为适宜。

银耳:性味甘平,具有滋阴调燥、生津养胃的作用,不仅营养丰富,而且有较高的药用价值,被人们誉为“菌中明珠”。

银耳热能较低,又含有丰富的食物纤维,糖尿病患者食之有延缓血糖上升的作用。近年来有研究报道,银耳中含有较多的银耳多糖,它对胰岛素降糖活性有影响。

魔芋

一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大,粘性高,在肠道内排泄缓慢,能延缓葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强,含热能低,既能增加饱腹感,减轻饥饿感,又能减轻体重,所以是糖尿病患者的理想食品。