糖尿病人必学,每天摄入的热量计算法则
糖尿病患者在吃方面,每天都要对热量“斤斤计较”。因为控制一天摄入的总热量,是控制饮食的一个重要方面。
控制热量并不意味着热量摄入越少越好,而是根据自己的体重和每天活动量,计算出每日需要的合理热量,把热量控制在这个范围内,就可以了。热量摄入太少,不足以提供一天消耗的能量,会引起低血糖和糖尿病的一些并发症。
第一步:测算体重
科学计算:
体重指数(BMI)=体重(千克)/身高2(米2)
体重指数的正常范围是19~23.9,等于或超过24为超重,等于或超过28为肥胖,低于18为体重偏轻。
简便计算:理想体重(千克)=身高(厘米)-105
精细计算:理想体重(千克)=[身高(厘米)-100]×0.9
当实际体重在理想体重的90%~110%范围内时,体重属于正常;当实际体重超过理想体重的110%时,体重为超重;当实际体重超过理想体重的120%时,体重为肥胖;当实际体重少于理想体重的80%时,则为消瘦。
第二步:计算活动强度
不同活动消耗的热量不同,所以日常活动是计算热量摄入的一个重要依据。一般来说,办公室工作、下棋、打牌、看电视、买菜等活动属轻体力活动,周末大扫除、游泳、跳舞等活动属于中等体力活动,从事搬运、装卸工作、建筑工作、半个小时以上较激烈球类运动等属于重体力活动。
第三步:算出1日总热量
1日需要的总热量=1日每千克体重所需热量①×理想体重
举例
一位男士,身高170厘米,体重70千克,平时从事轻体力劳动,他一天需要摄入多少热量呢?
第一步:测算理想体重
170–105=65(千克)
这位男士实际体重为70千克,超过标准体重不到10%,属于正常体重类型。
第二步:计算活动强度
正常体重下从事轻体力活动,每日每千克体重需要30千卡(125.52千焦)热量。
第三步:算出1日总热量。
1日总热量=30千卡(125.52千焦)×65千克=1950千卡(8158.8千焦)
注①:休息者每日每千克体重需要热量15~20千卡,轻体力劳动者需要30千卡,中度体力劳动者需要35千卡,重度体力劳动者需要40千卡。