糖尿病人外出聚餐，遵循7原则

外出就餐时很难控制食物中的调料是不是加糖，也不太好把控饮食量，因此，一般建议糖尿病人尽量在家就餐。但很多情况下，外出就餐在所难免。

那么，外出就餐时，怎么办呢？遵循以下7个原则。

不要空腹大量饮酒，尤其用了降糖药的病人容易引起低血糖。

先喝点汤、再多吃点蔬菜和肉类能帮助占据胃容量，增加饱腹感。

碳水化合物升糖指数很高。所以尽量少吃主食，即使吃也要放到最后才吃，帮助避免血糖迅速升高。

保证食物多样性对均衡摄入人体所需的营养素非常重要。中国居民膳食指南建议人们平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上食物。聚餐的时候菜品多，种类丰富，可以借此机会丰富食入菜品的种类。

因为颜色重的菜很难避免糖类、色素、香精等调味剂，另外白肉类食物有更健康。

尽量多吃味道淡一点的食物，避免盐及糖含量超标。

在外就餐时，花样多、味道浓，容易热量高并吃得多。所以，应比家里总量低点。有一个比较好的小窍门，就是先将想要吃的各种菜品夹出来放在盘里，这样就不容易吃多。

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• 中国第一家糖尿病专科医院及研究所创始人
• 浙江安吉健恒糖尿病医院院长
• 原北京健恒糖尿病医院院长、北京因苏林糖尿病研究所所长
• 非药物自然疗法逆转2型糖尿病的引领者和先行者
• 先后深造于北京协和医院、美国华盛顿大学及多伦多大学糖尿病中心
• 最早将血糖仪、人胰岛素、胰岛素笔、BD胰岛素注射器引到国内并推广使用
• 发明糖尿病食谱计算尺，获得国家专利及相关科技一等奖等荣誉
• 创编并发行“糖尿病保健操”，被许多三甲医院广泛使用
• 率先将心理干预技术运用于糖尿病治疗，有效激发病人的自愈潜能