元宵、汤圆含糖量非常高，糖尿病人不能吃？我们教你安全吃

元宵节，大家都有吃元宵、汤圆（北方吃元宵，南方吃汤圆）的传统，很多糖尿病人也非常想吃，但是又害怕其太高的含糖量，非常难过。今天，我们来教一下大家，怎么能够适当吃一点元宵、汤圆，而又不太影响血糖。

一、元宵、汤圆容易升糖的原因

元宵、汤圆的外皮由糯米粉加工而成，糯米粉几乎不含膳食纤维，淀粉含量非常高，而且主要是容易水解的支链淀粉！糯米粉在元宵、汤圆的总量占了绝大部分，因此吃了之后，很快消化吸收，推高血糖。

二、哪些元宵、汤圆更健康？

元宵、汤圆各有不同类型的馅料，比如白糖、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥、肉馅等等。对于糖尿病人来说，肉馅、核桃、果仁稍微健康一点，其他几种不建议吃。

三、糖尿病人怎么健康吃元宵、汤圆？

1、控制好量，每天5-10个左右；

2、馅可以多一点，糯米粉皮少一点；

3、用健康一点的馅；

4、不要单独只吃元宵、汤圆，还要吃一些蔬菜之类，元宵、汤圆替代主食；

5、吃了后不要久坐不动，运动一下；

6、可以考虑餐前吃一点减少糖类吸收的药物，比如阿卡波糖片。

四、哪些糖尿病人不建议吃元宵、汤圆？

1、血糖控制非常不好的；

2、有比较严重的糖尿病并发症的；

3、吞咽有困难的。

因此，元宵汤圆也不是对糖尿病人禁忌的食物，关键要评估自己的状态，科学应对，保证健康。