糖尿病患者应该吃新鲜水果!!!

文 / 健康知识科普速递
2021-01-07 09:33

控”糖“是糖尿病患者首要任务,水果中富含各种“糖”让糖尿病患者望而却步,生怕自己吃了水果会让血糖水平“飙升“。不少糖尿病患者甚至“戒掉了水果”。

一项历时7年、囊括51万中国成年人的研究由英国牛津大学、中国医学科学院以及我国几个省市疾病预防控制中心的新研究显示,糖尿病患者还是要吃水果,尤其是新鲜水果!研究显示,保持每天摄入新鲜水果习惯的健康人,患糖尿病的风险会显著降低(12%);同样习惯的糖尿病患者,与极少摄入水果的患者相比,每周保持3天及3天以上摄入的患者死亡率下降17%!另外,患糖尿病微血管并发症和大血管并发症的风险也分别下降了28%和13%!

糖尿病患者尽可能选GI(血糖生成指数)值低一些的新鲜水果,对于GI值稍微高的水果,注意每次食用的量也是可以的。

注:GI(血糖生成指数):也叫升糖指数,指食物进入人体两个小时内血糖升高的相对速度。