糖尿病人不吃晚饭有助血糖控制吗？辟谣：这2方面的风险不容忽视

过午不食”是很多朋友笃信的养生之道，对于糖尿病患者来说，晚上不吃饭，能不能有助于加强血糖的控制呢？对于这个问题，我们不建议糖尿病患者为了控制血糖而晚上不吃饭，晚饭不吃可能会导致低血糖的风险，也有可能会导致代偿性的高血糖出现，糖尿病人不吃晚饭，反而会导致出现血糖异常，血糖波动的几率加大，得不偿失。

糖尿病人不吃晚饭，2方面风险不容忽视

糖尿病人积极的调理和控制血糖，控制饮食是很重要的一个方面，但控制饮食，绝不是减掉一日三餐中的一餐不吃那么简单，控制饮食是指要控制饮食的能量摄入，但还有重要的一点是，控制饮食，还应该保证身体均匀的，合理的能量摄入，而不能仅仅理解为少吃，或减掉一餐这么简单。

糖尿病人不光是血糖升高的问题，血糖调节能力的下降，血糖出现异常波动几率的增加，都是糖尿病人容易出现的问题。如果在这样的情况下，为了控制血糖而不吃晚餐，如果是从午饭后就不再摄入任何能量，会导致身体在下午、晚间、夜间有十几个小时得不到能量供应，如果此时体内的血糖出现供应不足，肝脏的糖原分解也没有及时的跟上，那么就很容易在晚间或夜间睡眠过程中出现低血糖的问题，高血糖会危害身体健康，而低血糖带来的急性健康危害则更大。

当身体出现低血糖时，会出现四肢震颤，乏力，心悸，出虚汗，甚至是休克等问题，低血糖的出现还会引起心跳过速，导致心血管疾病的发病风险加大，如果在夜间睡眠阶段，出现低血糖问题，还有可能引起在睡眠过程中出现休克、呼吸停止等问题，甚至危及生命，这样的一些健康风险，都是值得格外注意的。

而因为不吃晚饭，身体得不到合理的能量供应，夜间体内血糖降低，会刺激身体发生应激反应，导致胰高血糖素的分泌增加，胰高血糖素这种激素，具有对抗胰岛素的效果，能够起到升高血糖的作用，在这样的情况下，如果清晨起来测量空腹血糖水平，就会发现血糖升高的现象发生。这就是为什么有的朋友不吃晚饭，反而清晨起床后测量血糖反而升高的具体生理机制。这样的一种情况，是由于身体为了代偿夜间低血糖而产生的一种高血糖现象，血糖的这种一会低，一会高的剧烈波动，对于糖尿病的控制，对于身体健康的保持，都是非常不利的现象。

因此，如果身体已经有了糖尿病问题，并不建议通过不吃晚饭的方式来控制血糖。对于糖尿病的饮食控制，不是简单的不吃那顿饭就能把血糖降下来的。我们要把血糖降下来，首先要不能降的过度，导致出现低血糖的风险，另一方面也要注意血糖的平稳控制，尽量减少血糖的剧烈波动风险，从这两点，不论哪一方面来看，靠不吃晚饭来加强血糖控制，都是不靠谱的。

糖尿病人应该怎么控制饮食呢？晚餐又该如何吃？

糖尿病人控制饮食的最终目的，是通过合理控制饮食，尽量减少过多的摄入，从而加大身体的能量过剩负担，因此，控制量很重要，但这种量的控制，一定要坚持好2个原则，一是要保证身体营养供应，不要因为过度节食而导致身体的营养不足，二是要注意均衡的摄入，一日三餐分开摄入，甚至少食多餐，吃更多顿，让身体能够获得均衡的能量输入，才能够更好的，更平稳的控制好血糖水平。

糖尿病人的晚餐如何吃，确实是很有讲究的问题。夜间休息时段，身体代谢相对放缓，对于血糖的需求量也相对较少，因此，对于糖尿病人的晚餐摄入，建议不要吃的过于丰盛，建议摄入粗细搭配的主食，同时可以适度的摄入富含膳食纤维，能够增强饱腹感的蔬菜，豆类，奶类也可以适量的摄入，但建议选择低脂低糖的奶类饮用，肉类也可以吃，但建议要少一些，在摄入量上，不建议吃的很撑，吃个七八分饱就可以了。饭后如果有时间，可以适度的活动一下，增加身体的消耗加强血糖的控制，这样的一种健康又升糖风险低的晚餐，比起简单粗暴的不吃晚饭来，要合理健康的多了。