【答疑】糖尿病友冬季到底能不能进补？

我们素有“冬季进补，春天打虎”的说法。一方面，冬季阳气内敛，冬补顺应自然；另一方面，冬季人体新陈代谢减慢，消耗相对减少，更容易使进补的营养物质转化的能量储存于体内，从而扶正固本，增强抵抗力，能让人拥有相对健康的体魄。但是糖尿病友本身体质特殊，进补都吃那么高的能量，糖尿病人在冬季可以进补吗？

其实糖尿病人是可以也需要在冬季适当的进行滋补的，合理的进补有助糖友提高免疫力和抵抗力。但是，进步的前提绝对离不开“合理”二字，那么糖友应该如何进行滋补呢？

建议糖友在进补之前，最好先弄清一下自己的情况，分清身体的“虚实”“寒热”，进行“辨证施膳”。

在血糖控制比较好的情况下，可以适当进补，但如果血糖控制不佳，并且有并发症，建议先控制血糖，治疗原发病，正常的饮食，不要进补为宜。

值得注意的是，在进补的时候，建议糖友不要把补品放进老火汤里面熬制，油脂比较多，并不适合糖尿病人食用，尤其不适合尿酸过高的人。

2型糖尿病人大都肥胖，多为内热、痰湿、脾虚体质，补人参则不宜。因人参是补阳益气之物，会增加痰湿、内热的程度，使人感觉更口渴。但糖尿病人可以适当吃点具有补益效果温和的西洋参、铁皮石斛等。

由于糖尿病为慢性疾病，患者多为阴虚或气阴两虚，所以养阴补虚是糖尿病人进补的重要原则，但是补品的选择上也要因人而异。一般来说，糖尿病患者在选择补药时不宜选择温补燥热之品，诸如含鹿茸、甘草的制剂。这主要是由于鹿茸性热，属于温补药物，会使糖尿病病情加重。

"量糖而入"指对于摄入总热量的控制，是保持血糖平稳的基础。糖友摄入的热量要以能够维持正常体重或略低于理想体重为宜，并且一定要及时监测血糖，科学用药，防止出现急性并发症。所以进补的基本原则就是：清淡少油、营养均衡、细嚼慢咽、节制进食，对食物的搭配要做到，低糖、低脂、低胆固醇、低盐、低热量；高维生素、高膳食纤维和适量蛋白质。

北方冬季天气寒冷，很多人喜食辛辣食物及火锅如涮羊肉，炖肉汤等高脂肪食物来驱寒，一方面辛辣食物刺激胃液分泌，进食量明显增加，另一方面过食肥甘厚味，从而使血糖、血脂明显升高，得不偿失。所以糖尿病人既要保证机体对营养物质的需要，又要保证热量不超标。

常用偏凉食物：芹菜、苦瓜、竹笋、泥鳅、甲鱼、田螺、河蚌、猪胰、蜗牛、菠菜、荠菜、绿豆、冬瓜等;

常用偏温的食物：韭菜、洋葱、山药、大蒜、菱角、南瓜、椰汁、魔芋、海参、蚕茧等。

这些食物糖友们可能根据自己的身体情况选择食用，而且这些进补食物里面，不乏有对血糖好的，让你进补的同时也不用担心血糖会飙升，比如苦瓜、大蒜、海参等。