十年研究,数千案例,糖尿病人的早餐建议这样吃
由于研究糖尿病的关系,我们专门花了十年时间研究饮食,终于找到了一种较为健康的饮食方法。
长期饮食结构错误是糖尿病的主要原因之一。
人类是杂食动物,饮食结构由就近可获得的食物组成,肉类、海鲜、蔬菜、水果、谷物都是我们日常生活饮食的一部分。
单纯的只摄取其中的一种或者偏食、节食,都会对我们的身体造成不良的影响。
一年之计在于春,一天之计在于晨
早晨是一天人的阳气升发的时候,所以作为提高精力、给予能量的肉类,应该是在早上摄入。
生活中常见的肉类有:猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等等。
从中医角度讲,鸡肉,性微温,五行属木,五脏属肝;羊肉,性热,五行属火,五脏属心;牛肉,性温,五行属土,五脏属脾;马肉,性冷,五行属金,五脏属肺;猪肉,性凉,五行属水,五脏属肾。
从营养学角度讲,肉类中含有丰富的蛋白质和脂肪,它们是人体需要营养物质六大类中的两类。
对于糖尿病人的早餐,我们推荐以牛肉和羊肉为主,搭配蔬菜:
- 牛肉,性温暖,补脾气。
糖尿病人脾都有损伤,正好食用火烤或者蒸煮的牛肉,阳气壮胜,补气健脾。我们在糖尿病治疗中,每天早上最重要的食物就是烤牛排,就是这个道理。
2. 羊肉,补血虚,提升阳气,滋养阴气。
在《黄帝内经》中,羊肉火行,入心脏。早晨可以煎烤个羊排,或者清炖小羊腿、羊肉汤,不仅补气,还很美味。
合理的饮食结构,有助于身体健康和疾病的治疗。从2015年到现在,我们中医团队治疗数千案例,其中VIP患者千余人,均采用上述早餐方法。
下期分享:糖尿病人的午餐怎么吃?