糖尿病人到底该怎么吃?专家有话说

文 / 吴一波
2019-03-16 02:07
简单来说,糖尿病是因为人体内一种被称作胰岛素的激素不能满足人体需要所引起的一种代谢性疾病,主要特点是血糖不正常升高和产生糖尿,临床上表现为“三多一少”(多饮、多食、多尿以及体重减轻)。

当今时代,糖尿病的发病率在不断增加,糖尿病患者数量在日益增长,怎样更加有效的治疗糖尿病也已经成为一个医学热点。当然了,治好糖尿病不仅仅是医学工作者需要努力,糖尿病人以及他们身边的亲朋好友也是需要付出努力的。

糖尿病人到底该怎么吃?专家有话说

因为糖尿病人生体的特殊性,所以他们的饮食成为了一道难题,今天我们就来谈谈糖尿病人的饮食。

首先,我们每个人都知道“一日三餐,定时定量”是个好习惯,我们应该去遵守,糖尿病人也不例外。不过糖尿病人们需要制定一份特殊的饮食表,对食物的种类和数量做好相应的规定和要求,制作饮食表时,注意少放盐、糖、油,宜清淡低脂,可以适当增加高纤维食物。比如,主食可以选择玉米面,高粱米等,因为他们当中的食物纤维含量较高,而食物纤维有利于延缓吃饭前和吃饭后血糖的增高,对便秘也有一定的疗效。但俗话说得好,月满则亏,这类食物也不能多吃,因为吃多了会影响身体对一些营养物质的吸收。

糖尿病人到底该怎么吃?专家有话说

同时若家中有糖尿病人,要对炒菜的油做些改变, 要减少糖尿病人对猪油一类的高饱和脂肪酸的油的食入和他们对动物脂肪的摄入。同样非常重要的是,糖尿病人需忌饮酒,以减少热量的摄入,尤其是一些好饮高纯度酒的人,更是要把他们的酒坛子藏远一点。另外,一些糖尿病人需要使用胰岛素治疗,要注意在餐前半小时左右注射胰岛素,如果因为某些原因不能准时进食,就不要注射胰岛素,因为胰岛素有降低血糖的作用,以免引起低血糖。还有一点大家可能都有疑问,糖尿病人要低糖饮食,那么,糖尿病人能不能吃水果呢?答案当然是肯定的,能。毕竟,水果可以为身体带来许多好处,不过要注意在选择水果的时候需要选择含糖量低的的水果,像李子、樱桃、草莓等就可以,但含糖量大约超过10%的水果,像甘蔗、龙眼、葡萄干等对于糖尿病人来说太“甜”了,要大大减少食用的,不过具体的一些量和种类在制作饮食表要去找专业医生咨询清楚。

糖尿病人到底该怎么吃?专家有话说

其实糖尿病人大多数东西都可以吃的,不用太过严格。初期,糖尿病人可能会因为饮食的调整,常常感到腹中饥饿或者忍不住去吃不该吃的东西,这个时候,身旁亲朋好友就必须要起到一个良好的监督作用,藏起他们的酒坛子,阻止他们的坏习惯,而且要注意糖尿病人的心态,因为良好的心态对恢复健康是十分重要的。最后糖尿病人要去进行一些适当的运动,有利于身心健康。

希望这篇文章对您有所帮助。

吴一波:北京大学药学院药事管理与临床药学系硕士,中国科普作家协会医学科普创作专委会青年学组组长,中国科学技术协会“达医晓护”医学传播智库学术部副主任,新华网/人民网/科普中国等十余家媒体科普签约作者/专栏主编,2018年度国家社科基金重大项目(18ZDA088)子课题执行负责人

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