这种“细菌”,竟是帮助糖尿病人平稳血糖的神器

文 / BTV养生堂
2019-03-06 11:14
这种“细菌”,竟是帮助糖尿病人平稳血糖的神器

有研究表明,人体90%的疾病都与肠道问题有关,这就意味着,要想维护全身健康,首先要保护好肠道。而要想保证肠道健康,第一步就是呵护肠道内环境、维持肠道菌群平衡。

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人体内90%的微生物菌群都在肠道内,数量可达10万亿个,甚至超过人体细胞的总数。它们大致可以分为3个类别:对人体健康有好处的“有益菌”,对健康会产生损害的“有害菌”,以及具有双重功效的“中性菌”。

有益菌:又称益生菌,包括保加利亚乳杆菌、双歧杆菌等对人体有益的细菌,它们能合成人体所需的各种维生素,参与食物的消化促进分解肠道内的有毒有害物质并抑制有害菌群的生长

有害菌:假单胞菌、变形菌等有害菌会产生对身体有毒害的物质,从而降低人体免疫力诱发多种疾病甚至癌症

中性菌:常见的有大肠杆菌、肠球菌、链球菌等,当肠道内有益菌数量更多时,中性菌就会转变成有益菌,一起抑制有害菌的生长;而当有害菌处于上风时,中性菌就会变成有害菌共同损害肠道健康。

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一般来说,有益菌是人体健康的“盟友”,而有害菌则是健康的敌人。当肠道内的有益菌数量超过有害菌时,会处于一种动态平衡的状态,各方面功能正常运作,肠道也就能远离各种疾病,更加健康。

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对于糖尿病人来说,维持肠道菌群平衡,除了可以保护肠道健康之外,最重要的作用是有助于稳定血糖

无论是一型还是二型糖尿病,究其病因都是因为胰岛机能失衡,无法及时适量地分泌胰岛素来调控血糖。而在肠道菌群平衡的状况下,肠道内的有益菌会先一步吸收利用葡萄糖,从而减少肠胃的吸收,避免过多的葡萄糖进入血液中

而且,肠道中有益菌的增加,还能加快葡萄糖的代谢,这从另一方面减少了人体对葡萄糖的吸收与利用。

再加上益生菌可以减少免疫亢进对胰岛细胞的损害减轻并预防糖尿病的各种并发症,所以提高有益菌的含量、维护肠道菌群平衡对于糖友血糖的稳定来说非常有益。

小贴士

对于需要通过药物控制血糖的糖友来说,维持菌群平衡还有助于降糖药充分发挥药效

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一般来说,身体强健的人肠道内有益菌的比例可以达到70%普通人肠道内一般只有25%的有益菌,有便秘困扰的人群则仅有15%的有益菌。而受高血糖影响,糖友的肠胃功能不同程度地都有一些损伤,肠道内有益菌数量基本都不高。

肠道菌群失衡的表现

面色暗黄、腹胀、恶心、便秘、腹泻、食欲不振等都是肠道菌群失衡的典型表现,此外大便不成形且臭味重有严重的口臭也是有害菌群数量过多时身体发出的反应。

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那要怎么做,才能提升肠道中的有益菌数量,维护好肠道菌群的动态平衡呢?建议您试试下面这4招。

1

常喝酸奶

直接补充益生菌应该是最有效的方式,而补充益生菌最简单的方法就是喝酸奶。

现在市面上很多酸奶都有特意添加益生菌,以吸引顾客。但在购买时仍要注意,最好选择保质期在一个月以内的低温冷藏酸奶,因为这种酸奶中一般含有活菌,对身体更为有益。

而且建议选择含有LABS菌群的品种,因为这类有益菌在肠道内更易存活,对肠道菌群的调节更为有效。

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小贴士

血糖较高的糖友建议选择无糖酸奶,以避免食用后血糖发生过大波动。

2

多吃燕麦

燕麦中还有的β-葡聚糖能促进肠道内益生菌的生长,有助于维持肠道菌落平衡,改善便秘、腹泻等症。

而且燕麦还含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素及矿物质,升糖指数也低,对高血糖、高血脂人群都非常有益,适合各种体质的人食用。

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3

来点洋姜

洋姜中含有的低聚果糖在调节肠道菌群方面有着极其重要的作用。它可以直达大肠,被双歧杆菌分解利用,促进双歧杆菌的快速繁殖,从而增加肠道中有益菌的数量。

除了可以把洋姜切片放入菜中直接炒制外,还可以将它放在密封罐子,加入适当的调料进行腌制,每天吃饭时夹上两片,既下饭又健康。

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4

适当吃些发酵食品

泡菜、酸菜、豆豉等食品在发酵过程中会产生大量的益生菌,也正是因此才会让它们有一种独特的酸味。所以这类食材也是补充益生菌的好来源,只不过为避免摄入盐量超标,要注意控制食用次数与食用量,而高血压、糖尿病人及中老年人,则更要少吃

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