面条 米饭 馒头 哪种主食更适合糖尿病人？

糖尿病是一种很常见的疾病，一直以来都很难被治愈，困扰着很多的患者和家庭。糖尿病现在已经成为健康的一大杀手，对人类的健康产生很大的威胁，而在治疗糖尿病的过程中，饮食是非常重要的。

我们常见的3大主食，馒头、米饭、面条。你知道哪一种主食升血糖最快？

馒头的热量、碳水化合物、脂肪比面条、米饭要高，吃馒头最容易变胖。馒头经过发酵之后，里面的矿物质能更容易的倍人体吸收。而米饭中的植酸比较多，会影人体对响营养物质的吸收。米饭凉了之后，会产生抗性淀粉，还会浪费一部分热量，所以大家常说，冷米饭可以减肥。馒头和米饭相比，糖尿病患者更适合吃米饭。

吃相同重量的米饭、馒头和面条，还是面条和米饭不容易长胖，因为面条和米饭的含水量很高，馒头的含水量低。所以糖尿病人更适合吃米饭和面条。

以上所说的都是一些细粮，其实更应该多吃一些粗粮，下面小编就为大家推荐几种粗粮：

1、玉米

玉米具有利尿消肿、平肝利胆等功效，糖尿病人可以放心的吃，玉米中含有大量的膳食纤维，还含有很多的铬、镁、谷胱甘肽等调节胰岛素分泌的元素，具有预防糖尿病的作用。此外，吃玉米还能降血压。

2、燕麦

燕麦中的膳食纤维能够提高胰岛素的敏感性，还能延缓小肠对糖的吸收，能够促进胃的排空，使血糖稳定。但是不能多吃，容易造成胃痉挛。

糖尿病虽然还不能根治，但是只要合理的饮食，按时吃药，还是能够控制的。