【张晓燕】妊娠期营养的重要性在于吃得合理

作者介绍

张晓燕

连云港市妇幼保健院主任医师

从事临床工作30余年，擅长：孕前营养优生干预、孕产期优生优育营养指导、妊娠期糖尿病、糖尿病、高血压病、便秘等营养指导和治疗。

在省级以上刊物发表论文20余篇。

妊娠期营养的重要性在于吃得合理

编辑：周烨

文章来源： 晓燕话营养

已授权《中国临床营养网》转载

庄稼的丰硕需要丰腴的养料来滋润，十月怀胎更需要充足的营养作保证。孕妇怀孕期间，体内物质代谢和各器官系统的功能会发生很多变化，在怀孕早期，由于早孕反应可能会吃的很少或不能吃东西，体重可能不会有所增加。但自孕吐结束后，体重会渐渐增加，自怀孕第28周开始，每周体重可能会增加更快。胎儿要从母体吸取大量的营养成分以供其本身的生长发育，如果不注意孕期的营养，容易造成孕妇营养不足甚至发生营养缺乏病。

（图片来源：网络）

因此，对于孕期的饮食营养，准妈妈一定不可怠慢，需养成正确、科学的饮食习惯，给腹中的胎宝宝最优质的营养。因为即使准妈妈摄入的营养物质不足，胎儿也要吸收准妈妈体内的钙、铁、蛋白质等营养物质，使准妈妈出大于入，而容易发生缺钙、缺铁、缺蛋白质等营养不良。如果准妈妈长期处于营养不良的状态，胎儿一直无法摄取充足的营养的话，会导致发育迟缓或停止发育，甚至引起流产、早产、死产或胎儿畸形等，还有部分胎儿会表现为从出生后到儿童阶段的生长发育的落后。可见，保证孕妇足够的营养，对于“优生、优育”是非常必要和重要的。

相反，不少人认为孕期的准妈妈是一个人吃两个人用，因此一个人要吃两个人的饭，觉得胎儿的营养完全由孕妈妈从食物中获取，就认为吃得越多，会对胎儿越好，甚至只吃大鱼大肉和昂贵的保健品，结果不但准妈妈自身的体重直线上升，胎儿也可能长成了巨大儿，过多的不均衡营养，不但影响胎儿摄取全面的营养，同时也增加了孕妇并发糖尿病、高血压、营养素缺乏的可能，引起分娩困难、增加分娩难度、剖宫产率和产后感染的可能以及一系列并发症和母乳分泌不足等。

开支大了，却可能起到的是相反的作用，因此孕妇应当摄入平衡而充足的营养，从孕前、孕期、产后到哺乳等，一系列过程注意营养的合理搭配，为宝宝创造良好的母体环境，保证其健康成长。

妊娠期营养要略：

• 规律饮食，清淡饮食并注意饮食多样化，保证充足的主食并注意主食的粗细搭配和副食的荤素搭配。

• 宜酌情多食用富含维生素的食物并保证充足的优质蛋白质，如谷薯类、豆奶类、鸡鱼肉蛋及蔬果类。

• 宜定时定量用膳，忌饥一顿饱一顿的；忌过高脂肪饮食、过高蛋白质饮食、过高糖饮食、过高钙饮食；避免辛辣刺激性食物；忌大凉性大热性食物。

• 孕早期膳食要求：高质量、高营养、少油腻、促食欲；孕中期膳食要求：品种多样化；孕晚期膳食要求：重质不重量。（产褥期膳食要求：清淡饮食并从流质、半流质过度到软食，注意餐餐带水和易于消化；哺乳期膳食要求：能量充足、饮食多样化、营养丰富和注意异体蛋白摄入时宝宝便便情况及全身情况的观察等。）

• 自妊娠第4个月起，适量增加鱼、肉、蛋、奶、海产品的摄入，并保证充足的能量，以便在妊娠后期保持体重的正常增长。

• 饮食要色、香、味俱全，配餐要适合季节变化，并注意少量多次小口小口地饮温的白开水。

• 放松心态，保持心情愉悦，注意二便情况，酌情散散步、做做瑜珈，晒晒太阳。

• 做好膳食记录并定期测体重，并注意自觉情况的观察。及时建卡并定期产检和随诊。

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