世界顶级学术期刊《自然》发布糖尿病成果：咖啡有助于降低血糖

来自瑞士苏黎世联邦理工学院和瑞士巴塞尔大学以及法国InstitutUniversitéde Technologie研究小组的研究小组发现，胚胎肾细胞暴露于咖啡因中时，可产生胰岛素、降低小鼠模型中的葡萄糖水平。

该项研究成果在发表在世界顶级学术期刊“自然”杂志上。论文中，该小组描述了他们的努力以及它在鼠标模型中的工作情况。

糖尿病患者血液中葡萄糖含量高于正常水平，可导致许多健康问题。 目前的治疗方法包括使细胞对胰岛素更敏感的药物，或者注射胰岛素以使更多的胰岛素可供需要的细胞使用。

在这项新的努力中，研究人员开发了一种新的方法，在最需要胰岛素的时候可以获得更多的胰岛素。

研究人员并没有在体外添加胰岛素，而是设计了胚胎肾脏细胞来产生胰岛素——但只有当他们接触到咖啡因的时候。研究小组选择了咖啡因，因为它得到了广泛的研究，而且大多数人都喝含咖啡因的饮料，比如咖啡和软饮料。

他们指出，咖啡因几乎只存在于咖啡中，因此它的摄入很容易被控制。

给小鼠摄入咖啡因的最佳时间应该是在进食后，可获得相对稳定的小鼠血糖水平。

研究人员报告说，这样的设备放入人体测试患者还有很长的路要走，但他们注意到他们的方法也可能适用于治疗其他疾病。