糖尿病照这食谱吃，血糖更稳

糖尿病的治疗，饮食是重中之重， 因此，糖尿病人最好找个临床营养师给自己制定一个饮食治疗方案，通过控制饮食的同时，再加上积极参加体力活动和体育锻炼，是控制血糖防治糖尿病的重要措施之一。今天给大家介绍几个高血糖饮食：

一、高血糖对症食疗

1.苦瓜炖豆腐

【材料】苦瓜250克，豆腐200克，盐、酱油、葱花、香油各适量。

【做法】苦瓜切片，锅中油热后。将瓜片倒入锅内煸炒，加盐、酱油、葱花等作料，添汤，放人豆腐一起炖熟。淋香油调味。

【用法】随饭食用。

【功效】降血脂，降血糖。

2.素烧冬瓜

【材料】冬瓜100克，植物油5克，盐、香菜各适量。

【做法】冬瓜去皮切成长方块，将香菜洗净切末。油锅烧热后，下冬瓜煸炒，待半熟，稍加水烧开，加香菜和盐即成。

【功效】消脂利尿，降低血糖。

3、玉米+豆类=营养均衡

玉米中缺乏色氨酸，搭配上富含色氨酸的豆类食用，可以使得营养更均衡，避免糖尿病患者出现营养缺乏。

4、最佳食谱

空心菜炝玉米：促排泄，降血糖

材料：空心菜200克，玉米粒75克。

调料：干辣椒、花椒各3克，盐少许。

做法：1、将玉米粒洗净，放入沸水锅中煮熟;空心菜洗净下入沸水锅中，切段备用。

2、锅置大火上，放入植物油，下干辣椒节炸至棕红，下花椒炒香。

3、倒入玉米粒、空心菜段炒熟，加盐调匀，起锅即可。

5.荞麦桑叶饮品

【材料】荞麦12克、桑叶8克、槐米8克、决明子10克、菊花5克、枸杞8克。

【做法】先将决明子小火炒香，再放入其他几种食材，加适量水熬煮1小时，取汤饮。

【用法】每日1剂，分两次喝

【功效】降血糖、降血脂、降血压。

糖尿病饮食要注重个体化，还要学会食物交换

有的人喜欢吃面食，有的人喜欢吃米饭，这是个人饮食习惯。在饮食营养治疗的过程中，根据个人喜好和饮食习惯做适当调整，在营养搭配合理的情况下，做到膳食平衡。调整饮食并不是让患者完全放弃所喜爱的食物，而是制定合理的饮食计划，在总热量不超标的情况下根据食物交换份法，将同类食物进行交换。所以最好的方法是找营养师量身制定饮食处方！

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