糖尿病人请记住：吃饭比吃药更重要！

一顿不吃饭，可能造成低血糖，而死亡；

一天不吃药，血糖升高，但不至于丧命。

从这个道理上讲，吃饭比吃药重要得多。

那些吃药了血糖不稳、并发症缠身的糖友，往往都是重吃药而轻营养的人。每天花上几小时运动，而吃饭却粗茶淡饭、凑合了事。

你糊弄身体，身体就糊弄你！

营养治疗是糖尿病综合治疗的重要组成部分，是糖尿病的基础治疗。只强调药物和运动而忽视营养的糖友，不仅很难控制好血糖，还可能导致高血压、血脂异常、肥胖等发生或加重。因而，2型糖尿病的营养治疗必须得到充分的重视！

每年至少4次

中国营养学会编著的《中国糖尿病膳食指南（2017）》指出：

糖尿病人定期接受营养（医）师的个体化营养指导、频率至少每年4次。

1、维持合理体重

2、提供均衡营养膳食

3、维持理想的血糖水平

4、减少心脑血管疾病的危险因素

5、减轻胰岛细胞负担

一、碳水化合物（主食）

提供能量50-60%，强调每日定时进餐。

原则：粗细搭配，谷薯交替

☆ 粗粮富含多种营养素，尤其是富含膳食纤维，可延缓血糖上升速度，每日主食中粗粮的比例应为1/3。

☆ 薯类（如红薯、土豆等）富含膳食纤维、矿物质，有利于维持血糖平稳。但因其含有较多的淀粉，能量较高，故应减少一部分主食。

二、脂肪（油、坚果、肉等）

提供能量最高不超过30%，其中饱和脂肪酸供能不超过7%。

烹调油宜选择植物油、不用动物油，每日20~25 克；

花生、瓜子、核桃等坚果油脂含量高达50%以上，每日食用量不超过1小把；

动物肥肉、带皮肉、内脏、加工肉、蛋糕、点心、油炸食品等含油量高，少吃最好不吃。

三、蛋白质（肉蛋奶豆等）

对于肾脏功能正常的病人，蛋白质提供能量10-15%。

有蛋白尿的病人，每天蛋白质入量控制在每公斤体重0.8g；

有肾功能不全的病人，每天蛋白质入量控制在每公斤体重0.6g；

每天保证一个鸡蛋；

2两瘦肉，肉类最好选择鱼禽类；

奶类最好选择低脂或脱脂的；

可增加大豆及其制品的摄入量，替换掉一部分肉类。

四、多吃蔬菜，水果适量

1斤菜

建议每日食用蔬菜的种类多样、五颜六色，科学搭配。低糖蔬菜（如冬瓜、茄子等）应多于500克，其中深色蔬菜要占一半以上；如果吃高糖蔬菜（如南瓜等），应替换掉一部分主食。

4两水果

血糖如果控制平稳，可适量食用水果（ 每天200 克左右），但高糖水果（如香蕉、葡萄、荔枝等）应慎重选择。食用水果建议在两餐间，也需替换掉一部分主食。

五、少盐少糖

糖尿病患者每天食盐不超过5克；

糖尿病合并高血压不超过2克；

糖尿病合并肾病不超过2克。

食糖每天不超过50克，最好限制在25克以内（6茶匙左右）。

糖尿病患者不超过25克。

六、限制饮酒

首先不建议糖尿病病人饮酒！

如饮酒，必须严格限制饮酒量，女性每天饮酒量不应超过450ml啤酒或150ml葡萄酒或50ml低度白酒。

男性每天饮酒量不应超过750ml啤酒或250ml葡萄酒或85ml低度白酒，且每周饮酒不超过2次！

更要强调的是，饮酒可能引发低血糖，应避免空腹饮酒。