糖尿病人能吃瓜子吗？他上班时间大吃瓜子为防晕倒？

日前，某地一人在上班时间大吃瓜子，说身患糖尿病才不停的嗑瓜子，而对等待办事的群众置之不理，理由则是：因为有糖尿病需要不断进食！哈哈，听了糖尿病同伴哥就像笑！事情是这样子的：

某地网络由该市市民曝光了一段视频：服务大厅内市民排队办事慢，工作人员却跷着二郎腿嗑瓜子。面对媒体采访，相关部门负责人回应：“嗑瓜子的是社保局退管科科长，其主要职责是外勤，并不在办事大厅里工作。”对于嗑瓜子的行为，该负责人解释称：“因为他有糖尿病，需要不断进食，不然一下就晕倒了。”

此言一出，舆论哗然。不少网友评论，工作时间大庭广众之下嗑瓜子的行为本来就不适当，而“防治糖尿病”的官方解释更显牵强。

糖尿病可以吃瓜子吗？

瓜子，大家都喜欢，是常人最好的营养零食，瓜子本身营养就蛮高，维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。(每天吃一把瓜子能安定情绪、防止老化、预防成人疾病有益;能治失眠、增强记忆力)但对于糖尿病患者来说却是禁忌，因为糖尿病患者不能吃高热量的食物，而瓜子、花生干果类食物，热量、脂肪都非常高，所以糖尿病患者切记不能多吃。

糖尿病患者由于常有饥饿感，故多以花生和瓜子作为解馋的充饥食物。因为花生和瓜子味道鲜美，含糖少，吃上一点就有饱的感觉。虽然花生和瓜子含糖量低，但含有较多的脂肪，属于高热量食品。如果糖尿病肾病患者随意吃，不按照食物交换份方法减去相应的主食量或者进食过多，都会导致血糖、血脂的增高。

每100克花生(去皮)含589千卡热量，每100克瓜子所含热量大于570千卡，均比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量高。糖尿病患者不加限制地食用花生和瓜子会增加热量和脂肪摄入，使体重增加、血脂升高，不利于血糖和血压的控制。

对于坚果类的花生、瓜子，少吃则有利，多吃就有害。一般每日进食不带壳的坚果15-20克为宜。无论进食多少，都要严格将其热量计算入全天食物量中。

糖尿病患者要不断进食?饮食上注意啥?

糖尿病患者需要不断进食，简直就是谬论，毫无医学依据。相反，糖尿病患者却必须进行饮食控制。

第一、平衡蛋白质。糖尿病发生以后，糖尿病饮食提倡平衡蛋白质，多食用食物纤维，低糖、低脂、低盐，过多的进食肉类会使总热量增加。另外，过多的蛋白质摄入会使肾小球过滤率增加，加重肾脏负担，并可引起高尿酸血症。

第二、适度饮食。糖尿病患者饮食不宜过度控制饮食，专家指出，糖尿病患者要控制饮食，过犹不及。有的糖尿病为了糖尿病病情，几乎不怎么吃盐，最后导致低钠低钾，电解质紊乱，全身乏力，心肌受损。因此，糖尿病患者控制饮食要尊重科学，不能随心所欲，也不能过于苛刻。

第三、多喝水。糖尿病患者应该注意多喝水，临床上，不少糖尿病患者因发病后有多饮、多尿症状，就限制饮水，这是不妥的。糖尿病患者的口渴症状，是因为葡萄糖从尿中排出时，带走了大量水分，所以，糖尿病渴就应饮水，否则，会引起脱水或高粘血症，危害糖尿病患者的健康。

第四、控制热量。糖尿病患者要了解常用食物的热量数值，同时准确算出自己一天，所需食量的卡路里，糖尿病患者对自己的饮食进行总量控制，在此基础上，糖尿病患者应学会合理分配餐次，为了避免血糖陡然升高，糖尿病患者应该少吃、多餐。

第五、水果适当。糖尿病患者在发病以后，可以适当吃些水果，不少糖尿病患者在患病后，认为水果中含有大量糖分，因此在糖尿病发生以后，再也不敢吃水果了，这也是错误的，其实糖尿病应当合理平衡的饮食，水果中含有很多微量元素，如铬、锰，对提高体内胰岛素活性，有很好的帮助作用，糖尿病患者在血糖得到控制的情况下，适当进食各种水果，对人体是很有裨益的。

第六：糖尿病治疗要“共同照护”

糖尿病及并发症是涉及多学科的疾病。包括如何帮助病人学习自我管理，提升照护糖尿病的能力，如何教导病人自我监测血糖、血压及足部检查，还要有执行胰岛素注射，处理高血糖、低血糖或其他及急症的认知及处置……等等一些列教育，才是糖尿病照护之基本，维持血糖平稳之根本;因此，糖尿病诊疗也需要护理师、营养师、药师或其他专业人员如心理师等来协助，进行团队的“一体化”照护。也就是说糖尿病照护除医师诊疗之外，还需要进行卫教、检验、并发症筛查处置等等其他医疗团队的配合，通过“医生、药师、营养师、运动师、护理师”团队才能进行糖尿病完整性团队照护。作者：黑龙江瑞京糖尿病医院

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