她喝了一箱蜂蜜，糖尿病来了，蜂蜜水到底能不能喝

家住汉口李女士，今年60岁。去年夏天口干，恰巧朋友送了箱蜂蜜，便每天把蜂蜜兑水当茶饮以解渴，谁知，一箱蜂蜜快喝完了，口渴依旧，尿也增多。

因烦渴不安到医院检查，这一查把身边的糖友吓一跳：“爆表了!爆表了!”

所谓的爆表：即血糖仪测不出数值了(高于33.3mmol/L)。

当天检查尿液显示酮体3个“+”，被诊断为糖尿病及糖尿病酮症酸中毒。

喝蜂蜜水会加重糖尿病病情吗

蜂蜜约含75%的糖类，其中约45%是不经消化就可以直接吸收的葡萄糖，5%左右为易消化吸收的蔗糖。吃蜂蜜后因为这两种糖吸收很快，所以对血糖的影响很大。

对于糖尿病前期及糖尿病患者来说，喝蜂蜜水则得不偿失，大量喝蜂蜜水甚至会诱发急性并发症，从而危及生命。

当前，糖尿病前期的人数远高于糖尿病患者，且多数人已患糖尿病者尚未得到诊断，同时老年人存在不同程度的胰岛功能减退，喝蜂蜜水不当会使血糖更高或加重胰岛负担，从而使病情恶化。

对于空腹血糖大于5.6mmol/L者，要进行糖耐量检查，以诊断有无糖尿病，进而决定如何喝蜂蜜水。

糖友可以喝蜂蜜水吗

据分析，每100克蜂蜜中葡萄糖约为35克， 果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显，从这一点来看，糖尿病患者在血糖和尿糖还没有得到控制的情况下是不能服用蜂蜜的。

对于糖尿病前期人群而言，喝蜂蜜水则有加重病情的潜在危险，李女士大量地服用蜂蜜的发病经历提醒中老年人应谨慎喝蜂蜜水。

结论

• 对糖友来说，如果您的血糖不稳定，就不宜服用蜂蜜，以免引起血糖波动。

• 当血糖控制较理想时可在营养师的指导下适当服用蜂蜜，但要同时减少其他淀粉类食品的摄入，如应该同时减少当天一部分主食(等能量主食，如50克蜂蜜减少50克粮食)。

• 同时在开始喝蜂蜜水时，还应该密切关注血糖的变化，并根据血糖变化情况及时调整食用量。

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