秋季糖尿病患者饮食注意事项
糖尿病的发生和季节的关系非常密切。渐入深秋,天气越来越冷,秋天的寒意会刺激交感神经,使体内的儿茶酚胺类物质分泌增多,造成血糖升高,所以糖尿病更容易在秋天复发或加重。糖尿病患者的血糖波动与季节密切相关,因此,自我养生和调养就显得尤为重要。
随着秋天的来临,糖尿病患者的养生之道也应适时作出调整。秋冬季节是糖尿病的高发季,因为天气寒冷,运动量减少,食量增加,这样很容易引起血糖升高,特别是老人和肥胖者,更要做好糖尿病的冬季保健预防,糖尿病患者不仅要注意药物治疗,也要注意饮食方面的辅助治疗,这样可以降低血糖升高的可能性。那么,糖尿病患者在秋冬季饮食需要注意些什么呢?哪些食物可以多吃?哪些食物必须少吃?我们一起来了解一下糖尿病的饮食注意事项。
糖尿病患者的饮食禁忌
1、低钠高纤维素饮食
高钠饮食可增加血容量,诱发高血压,增加心脏负担,引起动脉粥样硬化,加重糖尿病并发症。秋季饮食,糖尿病人应以低钠饮食为主,每日食盐量不得超过3克。多吃富含纤维素的食品,可溶解的纤维素可以改善脂肪、胆固醇和糖的代谢,并有利于减轻体重,糖尿病患者可以适量多吃这类富含纤维素类的食物。
2、限富含淀粉食品和忌高糖食品
糖尿病患者应少吃富含淀粉的食品(如:大米、白面、薯类、豆类、谷 类等),主要是因为这些食品进入人体以后,会分解为碳水化合物,碳水化合物虽是人体热量的主要来源,但因其可直接转化为糖,对糖尿病患者不利,因此必须限量。否则,病情将无法控制。糖尿病患者在忌食糖 、糖类制品,因为这些食品可导致血糖水平迅速上升,加重病情,干扰糖尿病的治疗。所以,必须禁止食用。
3、限制脂肪类和蛋白质的摄入量
美国糖尿病学会建议糖尿病患者每日蛋白质摄入量应限制在每千克体重0.8克以内为宜。糖尿病本身就是由于胰岛素分泌的绝对或相对不足引起的糖、脂肪和蛋白质代谢的紊乱。所以,必须严格限制动物内脏、蛋黄、鱼子、肥肉、鱿鱼、虾、蟹黄等多脂类和高胆固醇食品的摄入,以免加重脂质代谢紊乱,发生高脂血症。糖尿病易于合并糖尿病性肾病,而过量的摄入蛋白质会增加肾脏的负担。所以说,糖尿病患者的蛋白质摄入应适量。
4、少吃刺激性食物
秋天应当少吃一些刺激性强的食品,如辣椒、胡椒等等,应当多吃一些蔬菜。另外,还要避免各种湿热之气积蓄,因为凡是带有辛香气味的食物,都有散发的功用,因此提倡吃一些辛香气味的食物。
5、远离烟酒
而且特别要注意控制饮酒,因为酒精会减少肝脏糖的生成和输出,这样很容易引起低血糖。同时,酒性辛热,可直接干扰机体的能量代谢,加重病情。在服用降糖药的同时,如果饮酒,可使血糖骤降,诱发低血糖,影响治疗。此外,乙醇可以加快降糖药的代谢,使其半衰期明显缩短,影响药物的疗效。因此,糖尿病患者必须忌酒。
6、适当运动
秋高气爽是运动的好季节。适当的运动可提高人体抵抗力,增强脏腑功能,提高机体抗病能力。糖尿病患者在秋冬要特别注意加强运动,尤其是户外运动。最好每天保持半小时的中等运动量,比如快走、慢跑等用以改善胰岛素敏感性、改善脂质代谢,有利于控制血糖稳定。也可根据个人的喜好选择运动项目,如慢跑、气功、打太极拳、散步等。老年患者最好有人陪同。